...Productinformatie
Zwarteknoflook is afkomstig van de fermentatie van de witte Polesano-knoflook met een beschermde oorsprongsbenaming (D.O.P.), die volgens biologische normen wordt geteeld.
De transformatie naar zwarteknoflook vindt plaats via een fermentatieproces zonder enige chemische behandelingen of additieven, waarbij de basis biologische kenmerken worden gerespecteerd en behouden; de...
... producten aan, zoals: gearomatiseerde oliën (met knoflook, citroen, rozemarijn, salmorigano en chili), olijvenpasta (groene, zwarte, met sinaasappelschillen, met mandarijnschillen en met citroenschillen), olijven in pekel, cunzate "gekruid" en gearomatiseerd.