Producten voor vleesleveranciers (3)

Product uit de zee: Tartaar van Wilde Dorade, diepvries - 300G - Ambachtelijke visserij - De diepgevroren tartaar van wilde roze dorade is afkomstig van traditionele lijnvisserij die de visserijreservaten en voortplantingsperiodes respecteert. Een jodiumrijke en stevige structuur, handmatig gefileerd en gesneden met een mes, verpakt in een vacuümzak van 300G. De diepvriesgarantie waarborgt de voedselveiligheid van dit soort rauwe vis. Al onze pakketten worden vervoerd bij gecontroleerde temperaturen; kwaliteit is een waarde waar Maison Caudalie niet op inlevert!

Grote mosselen uit de rias van Galicië, vergezeld van een pittige marinade, verpakt in genummerde doosjes van 111 g. Het belichaamt de rijkdom van een smaak waar Maison Caudalie niet op inlevert!

De vlezige mosselen van Maison Caudalie zijn omhuld met een lichte tempura en klaar om te frituren in olie op 180/190°. Diepvries tapas verpakt in een zak van 1 kilo. Al onze pakketten worden vervoerd bij gecontroleerde temperaturen; kwaliteit is een waarde waar Maison Caudalie niet op inlevert!