W: 320 - 330. Patentbloem verkregen uit geselecteerde Italiaanse, Europese en Noord-Amerikaanse tarwe.
Geschikt voor het produceren van deeg dat gelamineerd, gevouwen en uitgerold moet worden. Ideaal voor het verkrijgen van gelaagde, bladerdeegachtige en volumineuze producten. Aanbevolen voor brioches en croissants.
Gemaakt met natuurlijke ingrediënten van lokale leveranciers in Griekenland. - Onze bagels hebben een netto gewicht van 120g. - Mini bagels hebben een netto gewicht van 60g. Alle Leo's bagels zijn veganistisch, behalve 3 smaken: - Cranberry met Witte Chocolade. - Cheddar Kaas Jalapeño. - Blauwe Bes Witte Chocolade.
Ontdek de Voordelen van Kokosvezel
Kokosvezel, ook wel coir genoemd, is een natuurlijk materiaal dat afkomstig is van de schil van de kokosnoot. Deze duurzame en hernieuwbare hulpbron heeft aan populariteit gewonnen in verschillende industrieën vanwege de vele voordelen en toepassingen.