De AT-serie: kookintelligentie voor grillen en bakken.
De AT-serie omvat een grote verscheidenheid aan convectieovens.
Materiaal: RVS
Materiaal van de kookkamer: Geëmailleerd
Functies: Ventilatie
Temperatuurbereik van: 50 °C
Temperatuurbereik tot: 300 °C
Opwarmtijd: Ca. 8 minuten (150°C)
Aantal niveaus: 4
Breedte: 595 mm
Diepte: 615 mm
Hoogte: 580 mm
Kombistoomovens in de energie-uitvoeringen Elektrisch of Gas met stoomproductie, keuze uit Injectie of Boiler. De capaciteit bedraagt 20 GN 2/1. Voedselcapaciteit van 600-900 porties.
Blue Vision is de volledig uitgeruste Retigo Vision Kombistoomoven-lijn met uitgebreide functies die zelfs aan de hoogste eisen meer dan voldoet. De bediening gebeurt via een overzichtelijk TouchScreen-display, dat snelle toegang tot alle functies mogelijk maakt. Alle modelgroottes van de Blue Vision-lijn zijn standaard uitgerust met de modernste functies, zoals automatische reiniging, Easy Cooking, stoomafvoer, 6-punts kerntemperatuursensor, 7 ventilatorsnelheden, tijdsinstel-functie, opslagruimte voor tot 1000 programma's, handdouche en vele andere instel- en programmeermogelijkheden.
Afmetingen (BxTxH in mm): 1156 x 963 x 1815
Temperatuurbereik: 30 - 300 °C
Aansluitvermogen: 58,9 kW, 400 V, 100 A
Compacte Combi-stoomoven - De compacte constructie en de 4 schappen in 2/3-GN formaat zorgen voor optimaal comfort en functioneel werken. Artikelnummer: 120791
Materiaal: Chroom-nikkelstaal
Aantal schappen: 4
Formaat schappen: 2/3 GN
Type schappen: Dwars
Functies: Stomen, Combi-stomen,
Tankinhoud: 1,3 liter
Temperatuurbereik: 0°C tot 200°C
Tijdinstelling: 0 tot 120 minuten, Elektronisch
Aansluitwaarde: 2,5 kW / 230 V / 50 Hz
Gewicht: 20 kg
Afmetingen (BxDxH) in mm: 550 x 545 x 380
De Rational combistoomovens van 6 x 2/3 GN tot 20 x 1/1 GN bieden voor elke gebruiker een passende oplossing, inclusief installatie, aansluiting en klantenservice (in Saksen).
Duitsland: Landsberg
met touchscreen of: conventioneel bedieningsconcept
Integrerende sferische bron met een uitgangspoort van 100 mm, gekalibreerd in spectrale radiantie van 300 nm – 1100 nm.
Kenmerken: 30 cm integrerende bol. 100 W halogeenlamp. Handmatig instelbare variabele iris voor intensiteitsinstelling. Fotometrische monitor. Besturingseenheid.
Materiaal: RVS
Materiaal kookruimte: RVS
Functies: Verwarmen, Onthouden
Magnetronvermogen: 1,8 kW
Aantal vermogensniveaus: 6
Aantal magnetrons: 2
Timer: digitaal
Tijdinstelling tot: 60 minuten
Bediening: Knop
Digitale weergave
Binnenverlichting
Aansluitwaarde: 3 kW / 230 V 50 Hz
Artikelnr.: 610192
Gewicht: 33,2 kg
Inhoud: 34 liter
Afmetingen kookruimte: B 360 x D 400 x H 215 mm
Totale afmetingen: B 570 x D 535 x H 365 mm
Kombistoomovens in de energie-uitvoeringen Elektrisch of Gas met stoomproductie, optioneel Injectie of Boiler. De capaciteit bedraagt 12 GN 2/1. Voedselcapaciteit van 400-600 porties.
Blue Vision is de volledig uitgeruste Retigo Vision Kombistoomoven-lijn met uitgebreide functies die zelfs aan de hoogste eisen meer dan voldoet. De bediening gebeurt via een overzichtelijk TouchScreen-display, dat snelle toegang tot alle functies mogelijk maakt. Alle modelgroottes van de Blue Vision-lijn zijn standaard uitgerust met de modernste functies, zoals automatische reiniging, Easy Cooking, stoomafvoer, 6-punts kerntemperatuursensor, 7 ventilatorsnelheden, tijdsinstel-functie, opslagruimte voor tot 1000 programma's, handdouche en vele andere instel- en programmeermogelijkheden.
Afmetingen (BxDxH in mm): 1105 x 952 x 1353
Temperatuurbereik: 30 - 300 °C
Aansluitvermogen: 37,1 kW, 400 V, 63 A