Retigo Combi Stoomoven B1221

Kombistoomovens in de energie-uitvoeringen Elektrisch of Gas met stoomproductie, optioneel Injectie of Boiler. De capaciteit bedraagt 12 GN 2/1. Voedselcapaciteit van 400-600 porties. Blue Vision is de volledig uitgeruste Retigo Vision Kombistoomoven-lijn met uitgebreide functies die zelfs aan de hoogste eisen meer dan voldoet. De bediening gebeurt via een overzichtelijk TouchScreen-display, dat snelle toegang tot alle functies mogelijk maakt. Alle modelgroottes van de Blue Vision-lijn zijn standaard uitgerust met de modernste functies, zoals automatische reiniging, Easy Cooking, stoomafvoer, 6-punts kerntemperatuursensor, 7 ventilatorsnelheden, tijdsinstel-functie, opslagruimte voor tot 1000 programma's, handdouche en vele andere instel- en programmeermogelijkheden. Afmetingen (BxDxH in mm): 1105 x 952 x 1353 Temperatuurbereik: 30 - 300 °C Aansluitvermogen: 37,1 kW, 400 V, 63 A