Nootmuskaat essentiële olie wordt verkregen door stoomdestillatie van de zaad van de soort Myristica fragrans. Deze specerij wordt verbouwd in verschillende delen van de wereld, waaronder Indonesië, Sri Lanka, India en Grenada.
Eigenschappen:
Nootmuskaat essentiële olie staat bekend om zijn stimulerende, pijnstillende, antispasmodische, anti-reumatische, antiseptische, carminatieve, spijsverterings- en afrodiserende eigenschappen. Bovendien is het een zeer veelzijdige essentiële olie die kan worden gebruikt om spierpijn te verlichten, spijsverteringsproblemen te behandelen, de geest te stimuleren en de stemming te verbeteren.
Toepassingen:
Nootmuskaat essentiële olie wordt gebruikt in aromatherapie, evenals in de cosmetische en parfumindustrie. Het kan ook worden gebruikt als ingrediënt in voedsel en dranken, zoals bij de bereiding van likeuren en desserts.
In aromatherapie wordt het gebruikt om mentale vermoeidheid, depressie en angst aan te pakken. Het kan ook worden gebruikt om de
Botanische naam: Myristica fragrans
INCI: MYRISTICA FRAGRANS FRUIT OIL
Familie: Myristicaceae
Gebruikte part: Zaad
CAS: 8008-45-5
EINECS: 282-891-8
De pecannoot voorgesteld door Gasme Feijoo is een hoogwaardige noten, gekweekt met duurzame methoden en geoptimaliseerde processen om de beste smaak en textuur te garanderen. Bekend om zijn milde smaak en natuurlijke zoetheid, is de pecannoot van Gasme Feijoo ideaal om op te nemen in bakrecepten, salades en als een gezonde snack. Rijk aan gezonde vetten, eiwitten, antioxidanten en essentiële voedingsstoffen zoals magnesium en zink, is deze noot perfect voor degenen die op zoek zijn naar een voedzame optie die de cardiovasculaire gezondheid bevordert en op natuurlijke wijze energie levert. Gasme Feijoo zorgt voor een gecontroleerde productie om de versheid en kwaliteit van het product bij elke oogst te behouden, en biedt een noot die zowel qua smaak als gezondheidsvoordelen tevredenstelt.
Amandelen zijn een veelgebruikt ingrediënt in verschillende traditionele keukens rond de Middellandse Zee, met name in de Siciliaanse, Sardijnse en Apulische keuken, zowel in zoete als hartige gerechten. Ze worden met de hand en met stokken (flexibele stokken van 3 tot 5 meter lang) verzameld in de periode van augustus tot september en worden zowel in de keuken (pesto alla trapanese) als in de patisserie (confetti, koekjes, gebak, marsepein) gebruikt.
Rijk aan voedingsstoffen en vezels helpen ze de eetlust te verminderen zonder aan te komen en bestrijden ze hyperglykemie en risicofactoren voor hart- en vaatziekten.
Hier zijn de laatste nieuwtjes over de voordelen van amandelen gepresenteerd op de jaarlijkse conferentie van de American Society of Nutrition.
Wat is de beste snack om de honger te stillen zonder de eetlust voor de maaltijden te compromitteren? De laatste wetenschappelijke onderzoeken lijken weinig ruimte te laten voor twijfel; een handvol amandelen behoort tot de beste keuzes.
Krachtige specerij met ongeëvenaarde finesse, voeg geraspte nootmuskaat pas aan het einde van de bereiding toe.
Ontdek onze 100% natuurlijke hele nootmuskaat, verpakt in hersluitbare luchtdichte zakken:
De nootmuskaat is de pit van de nootmuskaatboom, de vrucht van de muskaatboom, een tropische boom die tot 15 meter hoog kan worden.
De muskaatboom wordt gekweekt in het noorden van Madagaskar. Wanneer de vrucht rijp is, zal deze openspringen en de schil laten vallen die de nootmuskaat bevat. Deze schil wordt vervolgens gedurende twee maanden in de zon gedroogd, en daarna gebroken om de schat van de muskaatboom te verkrijgen: de nootmuskaat.
De nootmuskaat van Madagaskar is een specerij van zeldzame kwaliteit en gevoeligheid, die u pas aan het einde van de kooktijd moet toevoegen, omdat ze niet tegen hitte kan. De nootmuskaat zal uw béchamelsaus, gratins, puree of zelfs uw stoofschotels perfect op smaak brengen.
Gewicht: 250 g
Hoeveelheid: 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg
De nootmuskaat komt van de nootmuskaatboom, een fruitboom die voornamelijk groeit in de regio's van India en Indonesië.
Deze specerij wordt vaak in zijn ruwe vorm aangetroffen, vergezeld van een klein raspje om allerlei gerechten te bestrooien.
Het is een van de belangrijkste ingrediënten voor het maken van curry's, bechamelsaus, gratin dauphinois of zelfs Savoyaardse fondue.
De Sartha nootmuskaatpoeder, met een geur van kaneel en peper, zal perfect uw soepen, sauzen en cocktails op smaak brengen.
Nootmuskaat heeft een natuurlijke kalmerende eigenschap tegen luchtweglekkage en stimuleert ook uw eetlust.
De meest beroemde deugd is de glimlach die het op uw gezicht tovert zodra u het proeft!
Netto gewicht: 50 g
Oorsprong: Indonesië
Es la semilla desprovista del arilo de la Myristica fragans, Houttyl; nuez ovoide, de color pardo grisáceo y superficie rugosa, pero suave al tacto. Sabor muy aromático, cálido y resinoso. Aunque hay diversos orígenes, actualmente comercializamos la procedente de Indonesia.
Formato: Bote 150g, Tarro 700g, bolsa 1kg, caja 5Kg, saco 20Kg
Nootmuskaat wordt vers geraspt om een bloemige zoetheid aan uw bereiding toe te voegen: Afhankelijk van het seizoen komen onze nootmuskaatnoten uit India of Indonesië (Java) om het hele jaar door de beste kwaliteit noten te leveren.
Herkomst: India / Indonesië
Kwaliteit: 100% 1e selectie
Nootmuskaat (ook bekend als pala in Indonesië) is een van de twee specerijen. De andere is foelie, afgeleid van verschillende boomsoorten in het geslacht Myristica. De belangrijkste commerciële soort is Myristica fragrans, een altijd groene boom die inheems is op de Banda-eilanden in de Molukken (of Specerij-eilanden) van Indonesië.
Het bedrijf importeert, exporteert en verkoopt verschillende soorten pinda's in bulk - rauwe pinda's voor het bakken, rauwe pinda's voor de industrie, geblancheerde pinda's, gepelde pinda's, gefrituurde pinda's.
De beste kwaliteit en verse amandelen, geteeld op de gezondste manieren die beschikbaar zijn.
Soorten Amandelen
Rauwe amandelen met schil
Rauwe amandelen zonder schil
Geroosterde en gezouten amandelen
Geroosterde ongezouten amandelen
Verpakking: Op verzoek van de klant
Herkomstland: Egypte, Iran, Turkije
Referentie: PDK-RJ65SLHMGLW8W3UKZJR3
Kwaliteitsnorm
Ruw eiwit 50% min,
As 30% max,
Vocht 10% max,
As 32% max,
Vet 12% max,
Verpakking
Volgens de wensen van de klant, Exportstandaard 50 kg of 25 kg per geweven zak of grotere zak (we kunnen de zak bedrukken volgens uw ontwerp).
Ruw vet: 10% max
Ruwe as: 18% max
Vocht: 10% max
Zout en zand: 5% max
Verpakking: 25 kg / Zak
Een houtachtige, kruidige geur, typisch mannelijk, Oud Elixir legt delicaat frisse harmonieën van grapefruit, lavendel en alsem in de topnoot, voor een rijker hart van tabak, specerijen en leer. Dit alles wordt bedekt met donkere houtachtige basisnoten, ambergris en oud.
Topnoot: Grapefruit, lavendel, rozemarijn, kardemom
Hartnoot: Kaneel, nootmuskaat, oud, leer
Basisnoten: Civet, tonkaboon, vanille
Gewicht: 0.400 kg
Zoekt u een cadeau-idee om de smaakpapillen te verwennen?
De specerijenbox: “de must-haves” biedt u de kans om de klassiekers van specerijen opnieuw te ontdekken met deze selectie van zes specerijen.
Als basis vinden we het beroemde Himalayazout in kristallen om uw molen te vullen met mooie kleuren, evenals zwarte peper met zijn licht pittige, fruitige aroma.
Nootmuskaat, met zijn krachtige geur, zal uw gratins perfect op smaak brengen.
Komijn voegt een geur toe die uw smaakpapillen naar de zon zal brengen.
Korianderzaadjes geven een kick aan al uw bereidingen.
Tot slot zal kurkuma uw gerechten kleuren en tegelijkertijd een maximum aan gezondheidsvoordelen bieden.
Deze box “de must-haves” is een perfect cadeau-idee voor kookliefhebbers of voor degenen die willen beginnen!
Netto gewicht: 300 g
{"Storage":"Bewaren op een koele, droge plaats en direct zonlicht vermijden","Packing":"25kg / Zak","Crude Ash":"Ruwe As 18% Max","Moisture":"Vocht 10% Max","Purity":"Vismeelvoeders","Crude Fat":"Ruw Vet 10% Max","Shelf Life":"12 maanden","Appearance":"Gele poeder, unieke aroma van vismeel","Salt and Sand":"Zout en Zand 5% Max"}
Het kan verschillende namen hebben (noot, boomhazelaar, hazelnoot), het wordt gebruikt bij de vervaardiging van sommige zoetigheden, het is een component van verschillende soorten chocolade.
Wij bieden verse, hoogwaardige hazelnoten, zorgvuldig en op een gezonde manier bereid.
Soorten
- Rauwe hazelnoten (met schil)
- Rauwe hazelnoten (zonder schil)
- Witte rauwe hazelnoot
- Geroosterde hazelnoot
- Geroosterde en gezouten hazelnoot
- Geroosterde en gezouten hazelnoten in verschillende smaken (klanten kunnen smaken kiezen)
Verpakking: Volgens de wensen van de klant
Land van herkomst: Egypte, Iran, Turkije
Referentie: PDK-CGE3YN4L2XNUYB3YSCII