Producten voor nootmuskaat (5)

Krachtige specerij met ongeëvenaarde finesse, voeg geraspte nootmuskaat pas aan het einde van de bereiding toe. Ontdek onze 100% natuurlijke hele nootmuskaat, verpakt in hersluitbare luchtdichte zakken: De nootmuskaat is de pit van de nootmuskaatboom, de vrucht van de muskaatboom, een tropische boom die tot 15 meter hoog kan worden. De muskaatboom wordt gekweekt in het noorden van Madagaskar. Wanneer de vrucht rijp is, zal deze openspringen en de schil laten vallen die de nootmuskaat bevat. Deze schil wordt vervolgens gedurende twee maanden in de zon gedroogd, en daarna gebroken om de schat van de muskaatboom te verkrijgen: de nootmuskaat. De nootmuskaat van Madagaskar is een specerij van zeldzame kwaliteit en gevoeligheid, die u pas aan het einde van de kooktijd moet toevoegen, omdat ze niet tegen hitte kan. De nootmuskaat zal uw béchamelsaus, gratins, puree of zelfs uw stoofschotels perfect op smaak brengen. Gewicht: 250 g Hoeveelheid: 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg

De nootmuskaat komt van de nootmuskaatboom, een fruitboom die voornamelijk groeit in de regio's van India en Indonesië. Deze specerij wordt vaak in zijn ruwe vorm aangetroffen, vergezeld van een klein raspje om allerlei gerechten te bestrooien. Het is een van de belangrijkste ingrediënten voor het maken van curry's, bechamelsaus, gratin dauphinois of zelfs Savoyaardse fondue. De Sartha nootmuskaatpoeder, met een geur van kaneel en peper, zal perfect uw soepen, sauzen en cocktails op smaak brengen. Nootmuskaat heeft een natuurlijke kalmerende eigenschap tegen luchtweglekkage en stimuleert ook uw eetlust. De meest beroemde deugd is de glimlach die het op uw gezicht tovert zodra u het proeft! Netto gewicht: 50 g Oorsprong: Indonesië

Nootmuskaat wordt vers geraspt om een bloemige zoetheid aan uw bereiding toe te voegen: Afhankelijk van het seizoen komen onze nootmuskaatnoten uit India of Indonesië (Java) om het hele jaar door de beste kwaliteit noten te leveren. Herkomst: India / Indonesië Kwaliteit: 100% 1e selectie

Een houtachtige, kruidige geur, typisch mannelijk, Oud Elixir legt delicaat frisse harmonieën van grapefruit, lavendel en alsem in de topnoot, voor een rijker hart van tabak, specerijen en leer. Dit alles wordt bedekt met donkere houtachtige basisnoten, ambergris en oud. Topnoot: Grapefruit, lavendel, rozemarijn, kardemom Hartnoot: Kaneel, nootmuskaat, oud, leer Basisnoten: Civet, tonkaboon, vanille Gewicht: 0.400 kg

Zoekt u een cadeau-idee om de smaakpapillen te verwennen? De specerijenbox: “de must-haves” biedt u de kans om de klassiekers van specerijen opnieuw te ontdekken met deze selectie van zes specerijen. Als basis vinden we het beroemde Himalayazout in kristallen om uw molen te vullen met mooie kleuren, evenals zwarte peper met zijn licht pittige, fruitige aroma. Nootmuskaat, met zijn krachtige geur, zal uw gratins perfect op smaak brengen. Komijn voegt een geur toe die uw smaakpapillen naar de zon zal brengen. Korianderzaadjes geven een kick aan al uw bereidingen. Tot slot zal kurkuma uw gerechten kleuren en tegelijkertijd een maximum aan gezondheidsvoordelen bieden. Deze box “de must-haves” is een perfect cadeau-idee voor kookliefhebbers of voor degenen die willen beginnen! Netto gewicht: 300 g