Producten voor manukahonigsterkte (31)

De echte "honingazijn" wordt gemaakt met onze meidoornhoning, die zoet en fruitig is. De suikers van de honing zijn omgezet in alcohol en vervolgens in azijnzuur: op dit punt is het product dus niet meer zoet. Er wordt dan honing toegevoegd om het een lichtzoete en vollere smaak te geven op de tong. Het wordt gepresenteerd in mooie flessen van 25cl, met een houten dop en schenktuit. Heerlijk voor "klassieke" vinaigrettes en in de keuken om vlees en vis te deglaceren. Het wordt in het bijzonder aanbevolen voor gevoelige magen!!! Het heeft geen houdbaarheidsdatum. Referentie: VINA25