Herkomst Keltisch Zeezout: Keltisch zeezout wordt gewonnen in Frankrijk, in Bretagne. Het zout is zeer rijk aan mineralen en magnesium. Het zout heeft grote grijze kristallen. De lichtgrijze kleur ontstaat door de absorptie van mineralen uit de klei van de zoutvelden. Productieproces Keltisch Zeezout. Na de winning wordt het zout gedroogd, maar niet volledig. Het zout behoudt ongeveer 5% vocht, wat bijdraagt aan zijn karakter. Gezondheidsvoordelen Product en toepassingen: Keltisch zeezout bevat een zeer belangrijke mineraal, magnesium (omdat het niet gewassen wordt), dat de bloeddruk laag houdt. Het stimuleert de productie van maagsap. Maagsap is essentieel voor een goede spijsvertering. Keltisch zeezout helpt u om vitamines beter op te nemen. Zorg ervoor dat u dagelijks voldoende gezonde vetten eet.
Bulbiverse, leverancier en groothandel gespecialiseerd in biologische en conventionele knoflookbollen, -bolletjes en -caïeux, biedt een breed scala aan producten tegen producentprijzen.
Profiteer van een commerciële service die 24 uur per dag bereikbaar en responsief is, met gratis offertes en persoonlijke adviezen om te voldoen aan de behoeften van tuinders en producenten. Snelle levering door heel Europa vanaf één zak, met de mogelijkheid van groepsbestellingen om uw kosten te optimaliseren. Onze bollen, zorgvuldig geselecteerd, garanderen hoge opbrengsten, uitstekende conservering en zijn geschikt voor zowel biologische als conventionele praktijken. Online verkoop. Vertrouw op Bulbiverse om uw knoflookteelt te laten slagen met deskundige begeleiding en een op maat gemaakte service.
Verpakking: Zak 25 KG, 20 KG, 10 KG, 5 KG, 1 KG, 500 gr, 250 gr
Verschillende Calibers: 14/21, 7/14, 10/21, 45+, 60+, 50/60, 15/40, 15/35, 45/60, 22/26, 12/21
Website: bulbespotagers.com
Knoflookbollen Herfst Germidour: Zak 25 KG, 20 KG, 10 KG, 5 KG, 1 KG, 500 gr, 250 gr
Knoflookbollen Herfst Messidrome: Zak 25 KG, 20 KG, 10 KG, 5 KG, 1 KG, 500 gr, 250 gr
Knoflookbollen Herfst Thermidrome: Zak 25 KG, 20 KG, 10 KG, 5 KG, 1 KG, 500 gr, 250 gr
Knoflookbollen Herfst Messidor: Zak 25 KG, 20 KG, 10 KG, 5 KG, 1 KG, 500 gr, 250 gr
Knoflookbollen Lente Eden Rose: Zak 25 KG, 20 KG, 10 KG, 5 KG, 1 KG, 500 gr, 250 gr
Knoflookbollen Lente Flavor: Zak 25 KG, 20 KG, 10 KG, 5 KG, 1 KG, 500 gr, 250 gr
Korianderzaad is een wereldwijd gewaardeerde specerij, op één na het meest gebruikt na peper. Deze zaden worden wereldwijd geteeld en verwerkt, waarbij Egypte een belangrijke producent is. Korianderzaad biedt een warme, robuuste en aromatische smaak die het meest voorkomt in gemalen vorm. Ze zijn een hoeksteen van de Indiase keuken en voegen een vleugje zoetheid en pittigheid toe aan gerechten. In de Indonesische keuken wordt koriander gebruikt in tempeh-recepten en bonengerechten. De zaden tillen kool, maïs, chutneys en relish naar een hoger niveau en worden ook gebruikt voor het inleggen van groenten, waardoor ze een veelzijdige aanvulling zijn voor elke keuken.
Knoflook wordt in bijna alle culturen en keukens gebruikt. Het wordt al sinds mensenheugenis niet alleen als smaakmaker, maar ook medicinaal ingezet. Vooral bekend is dat knoflook het bloed, het hart en de bloedvaten gezond houdt. Daarnaast kan knoflook helpen om de darmen te desinfecteren. Knoflook is onder andere voordelig voor het verhogen van de insulinegevoeligheid van het lichaam. Knoflook heeft ook een positief effect op de eigen suikerstofwisseling van het lichaam en kan een verzwakte insulinewerking, evenals de balans van de bloedsuikerspiegel verbeteren.
De traditionele combinatie van selderijzaad en zeezout wordt gebruikt in tomatensap of een Bloody Mary, maar het heeft veel meer te bieden. Het kan je salades op smaak brengen (de onmisbare zout voor Caesar-salade!), je soepen, vis of waarom niet maïs (?). Het helpt de hoeveelheid zout te verminderen, omdat selderij al natrium bevat.
Asperges in verschillende snits
Asperges (Asparagus officinalis L.) is een vaste, meerjarige cultuurplant waarvan de witte en groene scheuten (stokken) als groente worden gebruikt.
Wij bieden het volgende assortiment aan:
wit/groen
diverse lengtes en diameters
Stokken
Stukken zonder toppen (center cuts)
Stukken met toppen (tips & cuts)
Toppen
"Wellicht al net zo oud als de piramides
Knoflook (Allium sativum) is een knolgewas uit de narcisfamilie en familie van de ui, prei en bieslook. De oudste vermeldingen van het gebruik van knoflook dateren van 1500 vC, uit Egypte.
Gezonde eigenschappen van Knoflook
Knoflook heeft een bewezen cholesterol- en bloeddrukverlagende werking. Ook werkt het bacteriëndodend vanwege de aanwezigheid van allicine in knoflook. Er worden nog meer andere werkingen toegeschreven aan knoflook, maar daarvoor ontbreekt afdoende bewijs. Knoflook is rijk aan vitamine B6, vitamine C en de mineralen Mangaan en Fosfor.
Het gebruik van knoflook
Knoflook is een populair kruid in de mediterrane en Midden-Europese landen en wordt zowel vers als in poedervorm (gedroogd en gemalen) toegepast. Knoflook granulaat is prima te gebruiken in salades. Ook kun je het toevoegen aan de olie in de pan wanneer je vlees, vis, wild of gevogelte braad/bakt. Knoflook is een kruid met een d…"
Knoflook (Allium sativum): Knoflook behoort tot de familie van knoflookproducten, net als uien, bieslook, prei en basilicum. Knoflookgranulaat heeft een fijnere structuur dan snijdende knoflook, maar is grover dan poeder. Het granulaat is wit-crèmeachtig van kleur en heeft een sterke, doordringende, enigszins zoete geur. Knoflookgranulaat heeft een branderige, scherpe smaak.