Ontdek ons Sel à l'Ail des Ours, een subtiele en smaakvolle mix die een vleugje frisheid en originaliteit aan uw gerechten zal geven. Bestaat uit grof grijs zout van het eiland Ré en fijn gedroogde bladeren van de wilde knoflook, dit zout is ideaal voor liefhebbers van natuurlijke en kruidige smaken.
Ingrediënten :
Grof grijs zout van het eiland Ré
Fijn gedroogde bladeren van de wilde knoflook
Gebruik :
Marineer : Perfect voor marinades van wit vlees en vis, met een licht knoflookachtige en aromatische toets.
Kruiden : Ideaal om te strooien over gegrilde groenten, salades of pastagerechten.
Koken : Gebruik tijdens het koken om uw gerechten te doordrenken met de delicate smaak van de wilde knoflook.
Netto gewicht : 250g
Verpakking : Zak van 250g
Bewaring : Bewaren op een droge en koele plaats, beschermd tegen licht om de kwaliteit en intensiteit van de aroma's te behouden.
Ideaal voor :
Sauzen
Soepen
Vegetarische gerechten
Lichte marinades
Referentie:SELAILDESOURSVRAC250
"Wellicht al net zo oud als de piramides
Knoflook (Allium sativum) is een knolgewas uit de narcisfamilie en familie van de ui, prei en bieslook. De oudste vermeldingen van het gebruik van knoflook dateren van 1500 vC, uit Egypte.
Gezonde eigenschappen van Knoflook
Knoflook heeft een bewezen cholesterol- en bloeddrukverlagende werking. Ook werkt het bacteriëndodend vanwege de aanwezigheid van allicine in knoflook. Er worden nog meer andere werkingen toegeschreven aan knoflook, maar daarvoor ontbreekt afdoende bewijs. Knoflook is rijk aan vitamine B6, vitamine C en de mineralen Mangaan en Fosfor.
Het gebruik van knoflook
Knoflook is een populair kruid in de mediterrane en Midden-Europese landen en wordt zowel vers als in poedervorm (gedroogd en gemalen) toegepast. Knoflook granulaat is prima te gebruiken in salades. Ook kun je het toevoegen aan de olie in de pan wanneer je vlees, vis, wild of gevogelte braad/bakt. Knoflook is een kruid met een d…"
El orégano a granel de Lord Spices Group es una hierba aromática y versátil, perfecta para enriquecer sus platos con un sabor fresco y vibrante. Con más de 100 años de experiencia en el mercado, ofrecemos orégano de alta calidad, producido y distribuido al por mayor con un enfoque en la satisfacción del cliente. Nuestro orégano es cuidadosamente empaquetado en diversos formatos, asegurando su frescura y calidad. Ideal para su uso en pizzas, salsas y ensaladas, el orégano de Lord Spices Group es una adición deliciosa a su cocina.
Uienpoeder wordt gebruikt als een soort
kruiden. De geconcentreerde aromatische korrels worden
verkregen uit gedroogde uien. Deze stof is
gemaakt van gemalen gedroogde uien, meestal van de
uienbollen. Door de dehydratie heeft het product
een langere houdbaarheid. Er wordt gezegd dat
gedroogde uien bacteriële besmetting helpen voorkomen
en het risico op verschillende bacteriële en
schimmelinfecties helpen verminderen.
Uienpoeder is perfect om verschillende
gerechten te verfijnen, evenals kruidenmengsels,
marinades, dressings en sauzen. Uienpoeder kan
de traditionele uiensmaak in uw voedsel en
dranken vervangen. Geen tranen! Gegarandeerd.
Verpakking: 250g, 500g en in bulk
De schilfers van Edna's Hand zijn de resten van onze in de werkplaats gemaakte zepen.
Ideaal om je eigen vloeibare zeep te maken!
Olijfolie, kokosolie, sheaboter. Witte klei.
Pot en PET recyclebaar.
Gewicht 100gr.
Ingrediënten: grof grijs zout van het eiland Ré, salie, knoflook.
Het zout wordt met de hand verzameld met respect voor de biodiversiteit en is zonder toevoegingen.
Salie uit de moestuin, door ons gedroogd.
Knoflook uit de Gers.
Ideaal voor uw braadstukken of witte vlees.
Referentie:SEL00020
Knoflook (Allium sativum): Knoflook behoort tot de familie van knoflookproducten, net als uien, bieslook, prei en basilicum. Knoflookgranulaat heeft een fijnere structuur dan snijdende knoflook, maar is grover dan poeder. Het granulaat is wit-crèmeachtig van kleur en heeft een sterke, doordringende, enigszins zoete geur. Knoflookgranulaat heeft een branderige, scherpe smaak.
Voordelen: er wordt gezegd dat lavendel veel gunstige effecten heeft. Lavendel wordt vaak gebruikt tegen angst, stress en slapeloosheid. Het wordt ook gebruikt tegen depressie, dementie, pijn na een operatie en vele andere aandoeningen. Het kruid is zeer gewaardeerd voor schoonheidsbehandelingen en voor de huid en wordt vaak gebruikt in parfums en shampoos om de huid te helpen zuiveren. In voedsel en dranken wordt lavendel gebruikt als aromatische component. Toepassingen: lavendel wordt het meest gebruikt in aromatherapie en decoratie en kan ook worden gebruikt voor thee en koken.
Verpakking: 250g en los