Producten voor devro worsthuiden (17)

Onze premium gegrilde worst wordt zorgvuldig verwerkt om superieure smaak en kwaliteit te leveren. Elk stuk is mals en vol van smaak, wat zorgt voor een heerlijke culinaire ervaring. Of je nu een klassiek worstgerecht bereidt of nieuwe recepten verkent, onze worst biedt de perfecte basis voor een scala aan culinaire creaties. Met een focus op kwaliteit en smaak, brengen we je worst die zich onderscheidt door zijn superieure textuur en rijke smaak. Onze worstselectie is gemaakt om uitzonderlijke smaak en kwaliteit te leveren.

Creoolse worst is een unieke Portugese worst die Monte Safira heeft geperfectioneerd met zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. Gemaakt van het beste nationale vlees, is deze worst gekruid met een mix van specerijen, wat zorgt voor een rijke en onderscheidende smaak die zowel hartig als bevredigend is. Het traditionele rookproces voegt een unieke aroma toe, waardoor het een uitstekende keuze is voor degenen die op zoek zijn naar een authentieke smaak van Portugal. Monte Safira's Creoolse worst is perfect voor op de grill, om toe te voegen aan stoofschotels, of om gewoon op zichzelf te genieten. De gedurfde smaken en hoogwaardige ingrediënten maken het een veelzijdige aanvulling op elke maaltijd, en bieden een smaak van Portugal die zowel authentiek als bevredigend is. Ervaar de rijke culinaire erfgoed van Portugal met Monte Safira's Creoolse worst.

Onze missie: de eer van de worst terugbrengen, het symbool van de Franse gastronomie! Deze ambachtelijke worst wordt vervaardigd in onze vleeswarenwerkplaats in Laissac, in de Aveyron. Slechts samengesteld uit 3 ingrediënten: varkensvlees, Guérande-zout en Kampot IGP-peper uit Cambodja. Dit gedroogde vlees blijft 3 maanden op kamertemperatuur goed. Het zal perfect samengaan met coppa, lonzo, worst, gedroogd rundvlees en hamnoot om u een aperitiefplankje te bieden dat 100% vrij is van nitrieten en conserveermiddelen. Al onze nitrietvrije vleeswaren zijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerde varkens uit de Aveyron. Herkomst: Laissac, Aveyron Gewicht: ongeveer 250g Ingrediënten: Varkensvlees, Guérande-zout, Kampot IGP-peper, natuurlijke darm

Gezouten en gedurende 2 maanden gedroogde pancetta van 50% Duroc-varkensvlees, bedekt met zwarte peper.

Embutido, gemaakt van een mengsel van gehakt van Iberische varkensvlees, aangevuld met zout en specerijen, gekneed en in darm gestopt. Met een delicate smaak en kenmerkend aroma. Proces van Bereiding: Geselecteerd, gemalen, gekneed, ingebonden en gerijpt. Ingrediënten: Iberisch acornvarkensvlees, zout, paprikapoeder, suikers, natuurlijke specerijen, plantaardige eiwitten, natuurlijk aroma en natuurlijke runderdarm. 100% natuurlijke ingrediënten. Geen kunstmatige E-nummers. Gewicht: 0,280 Kg Verzend- en transportvoorwaarden: Bij kamertemperatuur zijn er geen beperkingen. Als het vacuüm verpakt is, bij een temperatuur onder de 5ºC. Voor consumptie is de aanbevolen temperatuur 15º-18ºC. Proces van Bereiding: Geselecteerd, gemalen, gekneed, ingebonden en gerijpt. Ingrediënten: Iberisch acornvarkensvlees, zout, suikers, natuurlijke specerijen, plantaardige eiwitten. Gewicht: 0,280 Kg

Iberico varken ouder dan 10 maanden. Stuk magere vlees gelegen aan de zijkant van het varken, tussen de Panceta en de Barriguera, en gesneden in reepjes. De Lagarto de Manto van het Iberico varken is een voortreffelijke snede verkregen van Iberico varkens ouder dan 10 maanden, erkend om zijn ongeëvenaarde smaak en kwaliteit. Dit magere stuk bevindt zich in het zijgebied, tussen de panceta en de barriguera, en wordt gepresenteerd in fijne reepjes die een zachte en sappige textuur bieden, ideaal voor grill- of barbecuebereidingen. Het snijden in reepjes maakt het een veelzijdige keuze voor verschillende gourmetgerechten, terwijl het de authentieke en diepe smaak van het Iberico varken behoudt. Perfect voor degenen die waarde hechten aan kwaliteitsvlees met een gourmettoets.

Sommige van de edelste stukken van onze Iberische varkens, zoals de Iberische Presa, worden op ambachtelijke wijze gebruikt om onze Salchichón Castro y González “Selección” te maken. Een intense aroma, sappige textuur en een speciale balans tussen vet, mager vlees en zwarte peper geven een subtiele natuurlijke delicatesse aan onze Salchichón. SKU:N / A Verzendgewicht:N / A

Gegarneerd vlees met een authentieke en verfijnde smaak, die elk gezellig moment een kans maakt om Italiaanse kwaliteit te proeven. Strikt gekruide vleeswaren en worsten op de meest natuurlijke manier mogelijk. Gezonde en eenvoudige elementen om de smaak van oude boeren tradities en onze landen opnieuw te ontdekken.

Om deze specialiteit te waarderen, giet de inhoud van de doos in een container, dek af en laat op laag vuur sudderen. Vergeet niet af en toe te roeren. Ongeveer 10 minuten voor een formaat van 1 portie 15 minuten voor een formaat van 2 porties Vetten: 9,0 g Waarvan verzadigde vetzuren: 3,9 g Koolhydraten: 8,7 g Waarvan suikers: <0,5 g Vezels: 2,0 g Eiwitten: 8,4 g Zout: 0,76 g

Ingrediënten TARWE meel*, AMANDEL meel*, niet-gehydrogeneerde plantaardige oliën en vetten* (zonnebloem*, cacao*), rietsuiker*, zonnebloemolie* en kaneel. SPELT Ingrediënten SPELT TARWE meel*, AMANDEL meel*, niet-gehydrogeneerde plantaardige oliën en vetten* (zonnebloem*, cacao*), rietsuiker*, zonnebloemolie* en kaneel. Tarwe Referentie: Poecp38 Tarwe Ean: 8413115003477 Tarwe Referentie: Poec-g Tarwe Ean: 8413115003460 Spelt Referentie: Poeecp2 Spelt Ean: 8413115005228 Spelt Referentie: Poeecg Spelt Ean: 8413115005235 Tarwe Energiewaarde: 2079 Kj/496 Kcal Tarwe Vet: 26,2 G Waarvan Verzadigd 8,8 G Tarwe Koolhydraten: 56,8 G. Waarvan Suikers 9,33 G Tarwe Eiwit: 8,4 G Tarwe Zout: 0,1 G Spelt Energiewaarde: 2079 Kj/496 Kcal Spelt Vet: 26,2 G Waarvan Verzadigd 8,8 G Spelt Koolhydraten: 56,8 G. Waarvan Suikers 9,33 G Spelt Eiwit: 8,4 G Spelt Zout: 0,1 G Tarwe Verpakkingen: Doos van 8 verpakkingen van 300 G Tarwe Bulk: Doos van 2 Kg. Netto Spelt Verpakkingen: Doos van 8 verpakkingen van 300 G Spelt Bulk: Doos van 2 Kg. Netto

IQF • Blancheren

CHORIZO IN OLIE 750GR - VERWERKTE PRODUCTEN Referentie: 4000 GEWICHT: 750gr

Kipstukken Tray

Salpicão worst is een traditionele Portugese worst die met precisie en zorg door Monte Safira is vervaardigd. Gemaakt van het beste nationale vlees, is deze worst gekruid met een unieke mix van specerijen, wat zorgt voor een rijke en hartige smaak die zowel bevredigend als memorabel is. Het traditionele rookproces voegt een onderscheidende aroma toe, waardoor het een must-try is voor iedereen die op zoek is naar een authentieke smaak van Portugal. Monte Safira's Salpicão worst is perfect om te grillen, toe te voegen aan stoofschotels, of te genieten als een op zichzelf staande snack. De robuuste smaken en hoogwaardige ingrediënten maken het een veelzijdige aanvulling op elke maaltijd, en bieden een smaak van Portugal die zowel authentiek als bevredigend is. Ontdek de rijke culinaire erfgoed van Portugal met Monte Safira's Salpicão worst.

Handgemaakt in onze werkplaats in Laissac, in de Aveyron, is deze worst afkomstig van zorgvuldig geselecteerde boerderijen in de Aveyron. Deze worst is een nitrietvrije worst, gemaakt van slechts 3 ingrediënten: vlees, Guérande zout en Kampot IGP peper uit Cambodja. DLC: 90 dagen Gewicht: 80g Herkomst: Laissac, Aveyron

De rijstbloedworst van Monte Safira is een traditionele Portugese bloedworst die de rijke culinaire erfgoed van de Ribatejo-regio belichaamt. Gemaakt met de beste nationale vleeswaren, is deze delicatesse doordrenkt met rijst en perfect gekruid, wat een unieke smaakervaring biedt die zowel hartig als bevredigend is. Het traditionele rookproces met kurk hout geeft een onderscheidende aroma en smaak, waardoor het een must-try is voor iedereen die op zoek is naar een authentieke smaak van Portugal. De rijstbloedworst van Monte Safira is niet zomaar een product; het is een viering van de Portugese cultuur en traditie. Perfect voor op de grill of om toe te voegen aan stoofschotels, is deze worst veelzijdig en kan het elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. De rijke smaken en hoogwaardige ingrediënten maken het een favoriet onder de lokale bevolking en een gewilde delicatesse voor degenen die de diverse smaken van de Portugese keuken willen verkennen.

Vacuüm verpakte gerijpte Pancetta ref: 30001 Gemiddeld gewicht per eenheid: ongeveer 1,7 kg Netto gewicht per doos: ongeveer 8,5 kg Eenheid x doos: 5