Gezouten Pancetta met Zwarte Peper

Vacuüm verpakte gerijpte Pancetta ref: 30001 Gemiddeld gewicht per eenheid: ongeveer 1,7 kg Netto gewicht per doos: ongeveer 8,5 kg Eenheid x doos: 5...

Gekruide nek van varkensvlees gemaakt met 50% Duroc-varkensvlees.

Serrano ham Reserva met een droogperiode van 18 / 22 maanden, en een gemiddeld hoog gewicht en vetpercentage, met een milde smaak en zeer weinig zout.

Botloos gepolijst en schoon ref:12005 Rijping:15-16 maanden Gemiddeld gewicht per eenheid:5,5-6 kg. ongeveer Netto gewicht ongeveer per doos:11-12 kg...

100 gr gesneden in een inerte gas tray ref:14008 Rijping: 20 maanden Gemiddeld gewicht per eenheid: 100 gr Netto gewicht ongeveer doos: 2 Kg Eenheid ...

Serrano ham van de Serrano-varkens, komt met de "Oorsprongsbenaming Teruel" en is meerdere keren bekroond met de prijs voor de beste ham van Teruel.

Serrano Reserve ham met een droogperiode van 18 tot 22 maanden, en een gemiddeld hoog gewicht en vetpercentage, met een milde smaak en zeer weinig zou...

Botloos en V-vormig afgeschuind Ref:12004 Rijping: 15-16 maanden Gemiddeld gewicht per eenheid: ongeveer 5,5-6 kg Netto gewicht per doos: ongeveer 11...

Lomo embuchado gemaakt van 50% Duroc-kruisvarkens, met een minimale droogperiode van 2 maanden.

Serrano-ham met een droogtijd van minimaal 18 maanden, gerijpt in kelders, wordt gedurende de nodige tijd in rust gelaten om de fusie van de vetten te...

Gezouten en gedurende 2 maanden gedroogde pancetta, afkomstig van 50% Duroc-runderen.

Bij de bereiding van deze huisgemaakte chorizo worden de edele delen van Duroc-varkens met "Oorsprongsbenaming Teruel" gebruikt, zoals de schouder en ...

Iberico ham van cebo, vervaardigd in onze faciliteiten in de vallei van de Pedroches, en afkomstig van geselecteerde dieren die door onszelf zijn gefo...

Jamón serrano van het Duroc-ras met 18-22 maanden rijping, geproduceerd in Teruel - Jamón serrano Gran Reserva van het Duroc-ras met een droging van m...

Serrano ham met een droogtijd van minimaal 15 maanden. Gefermenteerd in kelders gedurende het hele proces, wordt er gestreefd naar het optimale rijpin...