Embutido, gemaakt van een mengsel van gehakt van Iberische varkensvlees, aangevuld met zout en specerijen, gekneed en in darm gestopt. Met een delicate smaak en kenmerkend aroma.
Proces van Bereiding: Geselecteerd, gemalen, gekneed, ingebonden en gerijpt.
Ingrediënten: Iberisch acornvarkensvlees, zout, paprikapoeder, suikers, natuurlijke specerijen, plantaardige eiwitten, natuurlijk aroma en natuurlijke runderdarm. 100% natuurlijke ingrediënten. Geen kunstmatige E-nummers.
Gewicht: 0,280 Kg
Verzend- en transportvoorwaarden: Bij kamertemperatuur zijn er geen beperkingen. Als het vacuüm verpakt is, bij een temperatuur onder de 5ºC. Voor consumptie is de aanbevolen temperatuur 15º-18ºC.
Proces van Bereiding: Geselecteerd, gemalen, gekneed, ingebonden en gerijpt.
Ingrediënten: Iberisch acornvarkensvlees, zout, suikers, natuurlijke specerijen, plantaardige eiwitten.
Gewicht: 0,280 Kg
Iberico varken ouder dan 10 maanden. Stuk magere vlees gelegen aan de zijkant van het varken, tussen de Panceta en de Barriguera, en gesneden in reepjes.
De Lagarto de Manto van het Iberico varken is een voortreffelijke snede verkregen van Iberico varkens ouder dan 10 maanden, erkend om zijn ongeëvenaarde smaak en kwaliteit. Dit magere stuk bevindt zich in het zijgebied, tussen de panceta en de barriguera, en wordt gepresenteerd in fijne reepjes die een zachte en sappige textuur bieden, ideaal voor grill- of barbecuebereidingen. Het snijden in reepjes maakt het een veelzijdige keuze voor verschillende gourmetgerechten, terwijl het de authentieke en diepe smaak van het Iberico varken behoudt. Perfect voor degenen die waarde hechten aan kwaliteitsvlees met een gourmettoets.
Sommige van de edelste stukken van onze Iberische varkens, zoals de Iberische Presa, worden op ambachtelijke wijze gebruikt om onze Salchichón Castro y González “Selección” te maken. Een intense aroma, sappige textuur en een speciale balans tussen vet, mager vlees en zwarte peper geven een subtiele natuurlijke delicatesse aan onze Salchichón.
SKU:N / A
Verzendgewicht:N / A
Ingrediënten TARWE meel*, AMANDEL meel*, niet-gehydrogeneerde plantaardige oliën en vetten* (zonnebloem*, cacao*), rietsuiker*, zonnebloemolie* en kaneel.
SPELT
Ingrediënten SPELT TARWE meel*, AMANDEL meel*, niet-gehydrogeneerde plantaardige oliën en vetten* (zonnebloem*, cacao*), rietsuiker*, zonnebloemolie* en kaneel.
Tarwe Referentie: Poecp38
Tarwe Ean: 8413115003477
Tarwe Referentie: Poec-g
Tarwe Ean: 8413115003460
Spelt Referentie: Poeecp2
Spelt Ean: 8413115005228
Spelt Referentie: Poeecg
Spelt Ean: 8413115005235
Tarwe Energiewaarde: 2079 Kj/496 Kcal
Tarwe Vet: 26,2 G Waarvan Verzadigd 8,8 G
Tarwe Koolhydraten: 56,8 G. Waarvan Suikers 9,33 G
Tarwe Eiwit: 8,4 G
Tarwe Zout: 0,1 G
Spelt Energiewaarde: 2079 Kj/496 Kcal
Spelt Vet: 26,2 G Waarvan Verzadigd 8,8 G
Spelt Koolhydraten: 56,8 G. Waarvan Suikers 9,33 G
Spelt Eiwit: 8,4 G
Spelt Zout: 0,1 G
Tarwe Verpakkingen: Doos van 8 verpakkingen van 300 G
Tarwe Bulk: Doos van 2 Kg. Netto
Spelt Verpakkingen: Doos van 8 verpakkingen van 300 G
Spelt Bulk: Doos van 2 Kg. Netto
We bieden je een nieuw snackconcept. Ze zijn snel en gemakkelijk te bereiden, perfect als borrelhapje. Je kunt ze overal eten: thuis, op het werk of buiten.
½ Chorizo Ibérico de Bellota (ongeveer 0,5 kg)
Mengsel van gehakt of in stukken gesneden vlees, toegevoegd met zout, paprikapoeder en specerijen, gekneed en in natuurlijke varkensdarm (caliber 60/65 en lengte tussen 35 en 55 cm) gestopt, dat een rijpings- en droogproces heeft ondergaan.