Producten voor crêpeijzer (3)
Decaféïne
De “De Roccis” koffie capsules, compatibel met “Nespresso” machines, zijn ontstaan uit de zorgvuldige selectie van hoogwaardige koffie uit Midden- en Zuid-Amerika – 50% Arabica.
Croissantmeel
W: 320 - 330. Patentbloem verkregen uit geselecteerde Italiaanse, Europese en Noord-Amerikaanse tarwe.
Geschikt voor het produceren van deeg dat gelamineerd, gevouwen en uitgerold moet worden. Ideaal voor het verkrijgen van gelaagde, bladerdeegachtige en volumineuze producten. Aanbevolen voor brioches en croissants.
