Producten voor balsamicoreductie (35)

Sojaolie is een van de meest gebruikte eetoliën ter wereld, gewaardeerd om zijn betaalbaarheid, voedingswaarde en hoge rookpunt. Het is laag in verzadigd vet, vrij van transvetten en rijk aan meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten, waardoor het een hart-gezonde keuze is. Sojaolie is een primaire bron van omega-3 vetzuren en bevat geen cholesterol. De neutrale smaak maakt het een uitstekende keuze voor een breed scala aan culinaire toepassingen, van snackproductie tot bakken en voedselservice. De emulgerende eigenschappen maken het een basisproduct in mayonaise en de bredere voedingsindustrie.

Kristallijne robe. Aroma's van citrus, witvlezige vruchten (peer) en steenvruchten (wijnperzik), witte bloemen (meidoorn). Bloemig en fruitig, de mond is rond en sappig met een levendige afdronk.

Zwarte olijven

Balsamico uit Griekenland is kruidig-vol van smaak en kan zich zeker meten met de veeleisende Italiaanse producten. Ze komen van een bevriende manufacuur uit Kalamata, die veel waarde hecht aan duurzaamheid en traditionele recepten. De Balsamico Cream is een geslaagde combinatie van geconcentreerd druivenmost en verouderde balsamico azijn. Met zijn zoetzure karakter is hij uitstekend geschikt voor het marineren van vlees of vis en voor het decoreren van salades of groenteborden. Geef uw tomaat-mozzarella salade met de Balsamico Cream van Terra Creta dat beetje extra. 250 ml

Bij de productie van Duitse biologische appels wordt het sap voorzichtig vergist en vervolgens langzaam gerijpt in houten vaten. De fijne, zoet-zure smaak voegt accenten toe aan elke keuken.

100% Biologische Balsamicoazijn van Modène IGP *, geconcentreerd en gekookt druivenmost. * Product uit biologische landbouw. Niet gepasteuriseerd, Geen allergenen Bewaar op kamertemperatuur. Vermijd plotselinge temperatuurveranderingen. Dit product is beschikbaar in 25, 50 cl, in bulk in 3, 5, 10 liter, in vaten van 220 liter en in containers van 1000 liter.

De volledige aromatische kracht van een balsamico door de lange concentratie van het fruit tijdens de reductie op het vuur. DE BELANGRIJKSTE PUNTEN Kenmerken Azijn afkomstig van de karamelisatie van een most van verse appels, samengevoegd met onze natuurazijn Ozpina. Echte elixir, elke druppel telt. Ideaal in salades en om vlees zoals varkensvlees of eend te deglaceren. Verpakking Elegante glazen siphonfles van 200 ml, met een mechanische scharnierdop.

Traditionele Balsamicoazijn, gerijpt in houten vaten voor 12 - 24 - 30 jaar, met een sterke Emiliaanse smaak.

kastanjemarmelade ambachtelijk samenstelling: 100% Ardèche kastanjes, vanille, suiker 320 g pot Gewicht: 500 g

Rapsolie, ook wel Canola-olie genoemd, is een soort plantaardige olie die wordt gewonnen uit de zaden van de koolzaadplant. Vanwege de milde smaak en het hoge rookpunt wordt het vaak gebruikt voor het koken en bereiden van gerechten. Rapsolie is arm aan verzadigde vetzuren en bevat een goede balans van Omega-3- en Omega-6-vetzuren, wat het in vergelijking met andere oliën een gezondere keuze maakt. Het is rijk aan vitamine E, dat als antioxidant werkt en helpt de cellen te beschermen tegen schade. Bovendien heeft rapsolie een hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten, die een positieve invloed hebben op de hartgezondheid. De veelzijdigheid en het voedingsprofiel maken rapsolie tot een populaire keuze voor verschillende culinaire toepassingen.

De vinaigrette La Picarde is een ware huwelijk van smaken tussen Berenknoflook en Dragon. Deze twee aromatische kruiden, zorgvuldig geoogst, worden gecombineerd met een hoogwaardige azijnbasis om een zachte en evenwichtige vinaigrette te creëren. De Berenknoflook voegt een subtiele knoflooksmaak toe en de Dragon geeft een licht anijsachtige noot, wat deze vinaigrette een unieke en heerlijke smaak geeft. Deze kant-en-klare vinaigrette is perfect om uw diverse salades, rauwkost en zomerse gerechten op smaak te brengen. De subtiele balans van smaken past harmonieus bij een verscheidenheid aan ingrediënten, zoals verse groenten, groene salades, kazen en gevogelte. Schud de fles goed voor gebruik om de ingrediënten goed te mengen en alle smaken vrij te geven. Wij hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze producten. De vinaigrette La Picarde is bereid met hoogwaardige ingrediënten, afkomstig uit de biologische landbouw. Referentie: AR805811 Inhoud: 250ml

Ingrediënten en allergenen: Framboos, suiker, citroensap, gelatine: appelpectines. Gemiddelde voedingswaarden per 100g Energie 985/232 kJ kcal Vetten < 0.5 g Waarvan verzadigde vetzuren < 0.1 g Koolhydraten 55 g Waarvan suikers 54 g Eiwitten 0.9 g Zout 0.01 g Frambozenjam is een heerlijke fruitjam die de essentie van rijpe en sappige frambozen vastlegt. Deze levendige en smaakvolle jam viert de zoete en lichtzure kenmerken van deze heerlijke bessen. Gewicht: 335g SKU: 3 455 149 000 294

Coteaux Bourguignons Domaine De La Tassee D'Or Volgen 12,50% 75 cl 2018

Niets vertegenwoordigt beter in onze verbeelding een platteland in de volle zomer, het agrarische leven, de zon en de geuren van de aarde dan een tomaat. Misschien is er iets anders, een tarweveld, niet? Neem de tarwe, neem de tomaat en wat kan daaruit voortkomen? Een bord pasta. De tomatensauzen van Casa Di Cecco vieren precies deze vereniging tussen de tomaat en de tarwe. Het enige wat wij doen is het werk tussen de twee vereenvoudigen en ons vermaken met het presenteren "in alle sauzen". Zet de pasta op en voeg een van onze tomatensauzen toe, en je bent klaar. Welkom bij Casa Di Cecco.

De smaak die vanuit de vruchtbare landen van Anatolië naar uw huis komt.

Artisan Popol Culinaire bereiding van fruitazijn. Ingrediënten: Kristalazijn 8° 41%, frambozenpulp 41%, kristalsuiker, appelpectine.

Verpakkingshoeveelheid: 12 x 330ml Artikelnummer: 21550 Grammen: 330ml

Volgens een legende dankt de berberis zijn naam aan het oude Arabische "berber" - "schelp". De genezers van het oude Oosten noemden deze plant zo vanwege de gelijkenis van de bloemblaadjes met schelpen. Volgens een andere versie betekent berberis in het Latijn "beerbes". In het oude Griekenland werden de bessen van de berberis gebruikt om de dorst te lessen, en het bloed van patiënten werd gereinigd met een afkooksel. Eiwitten (g / 100g):0,0 Vetten (g / 100g):0,0 Koolhydraten (g / 100g):8,0 Energiewaarde (kcal / 100g):30,0

Klassieke frambozensmaak tartalletjes

Absolute oliën worden geproduceerd door middel van oplosmiddelextractie. Absoluten lossen op in alcohol en vaste oliën, maar niet in water. Zoals de naam al aangeeft, zorgt oplosmiddelextractie ervoor dat stoffen zoals petroleumether door de voorbereide plantendelen heen gaan. Het oplosmiddel wordt vervolgens verdampt, waardoor een mengsel van wassen en olie achterblijft. Dit wordt "concreet" genoemd. Na het verwijderen van de wassen blijft de sterk geurige, intens sterke stof die bekend staat als de absolute over.

De Agen-pruimen worden pruimen na het doorlopen van het droogproces. Na het drogen worden deze pruimen die aan onze normen voldoen met de hand geplukt en gesorteerd om te macereren in de zoete Armagnac en de tijd te nemen om zoet te worden. Onze pot bevat 38 pruimen om te genieten met de zoete Armagnac met pruimensmaken. Volume 1L ABV 16% GEWICHT: 0.45359237 kg SKU: LPRAR

Bramenlikeur in een fles van 0,7 liter. De donkere zus van de framboos zorgt voor een bijzondere zoetheid en een geweldige smaak – smaakt als vers geplukt! Hoeveel?: 0,7 liter Smaakt naar...: Braam Alcoholpercentage: 21 % Vol.

Rode wijn verkregen uit een blend van rode druiven uit Salento, waaronder Malvasia Nera, Montepulciano en Sangiovese. Alcoholpercentage 11,50% Vol. semi-droge rode kleur in de mond. Voor meer informatie kunt u ons schrijven op cantine.durso@libero.it

Gemaakt met ambachtelijke methoden. Gesteriliseerd

SEFAZADE NAR EKŞİLİ SOS

De granaatappel bevat een compleet vitamine- en mineralencomplex. Granaatappelsaus heeft een positieve invloed op het cardiovasculaire systeem, verlaagt cholesterol en verhoogt de hemoglobinewaarden. Netto gewicht: 250 gr. Bruto gewicht: 280 gr. Houdbaarheid: 24 maanden Opslagomstandigheden: Bewaren bij een temperatuur van 18 ± 3 °C en een relatieve luchtvochtigheid van maximaal 75%. Na opening, opslaan Voedingswaarde per 100 gr.: Eiwitten - 1,3 g, vetten - 0,8 g, koolhydraten - 54 g, vezels - 4 g Energiewaarde per 100 g product (kcal / kJ): 259 kcal / 1084 kJ Mineralen mg per 100 g: Fe 2,4 K 13467 Ca 884 Ingrediënten: Granaatappelsapconcentraat, glucose, citroenzuur, karamel. Biologisch: Nee Rauw: Nee Glutenvrij: Ja

Clizia is onze delicate groentemayonaise gemaakt met Siciliaanse amandelen. Amandel is de protagonist van een heerlijke zachte en delicate crème, als alternatief voor de klassieke mayonaise. De geur van onze Siciliaanse amandelen en de intense smaak van de extra vergine olijfolie van onze olijven komen samen in de herinterpretatie van de beroemde saus in een vegan-vriendelijk stijl.

100% Biologische Balsamicoazijn van Modène IGP *, geconcentreerd en gekookt druivenmost. * Product uit biologische landbouw. Geen gepasteuriseerd, Geen allergenen Bewaar op kamertemperatuur. Vermijd plotselinge temperatuurveranderingen. Dit product is beschikbaar in 25, 50 cl, in bulk in 3, 5, 10 liter, in vaten van 220 liter en in containers van 1000 liter.

100% Biologische wijnazijn*, ingekookt druivensap. * Product afkomstig uit de Biologische Landbouw Zonder conserveermiddelen, zonder allergenen Niet gepasteuriseerd Te gebruiken in dressings, salades, rauwkost en marinades. Het kan ook worden gebruikt voor het deglaceren van kalfslever, als glazuur op desserts en fruitsalades. Dit product is ook verkrijgbaar in flessen van 25, 50 cl, cubi's van 3-5-10 liter, vaten van 220 liter en in containers van 1000 liter op bestelling.

- 100% Biologische wijnazijn*, geconcentreerd en gekookt druivensap. * Product afkomstig uit de Biologische Landbouw - Zonder Karamel - Zonder Conservatiemiddelen, Zonder Allergenen - Ongepasteuriseerd Te gebruiken in dressings, salades, rauwkost en marinades. Het kan ook worden gebruikt voor het deglaceren van kalfslever, als glazuur op desserts en fruitsalades. Dit product is ook beschikbaar in flessen van 25, 50 cl, cubi's van 3-5-10 liter, vaten van 220 liter en in containers op aanvraag.