Hoge kwaliteit artisjokextract voor uw product.
De artisjok is een distelachtige vaste plant uit de familie van de composieten (Asteraceae). Ze heeft paarse bloemen en een korte, meerjarige wortelstok. Haar bladeren zijn diep ingesneden en meten ongeveer 50 tot 80 cm in lengte. Variëteiten met een verhoogd gehalte aan chlorogeenzuur en cynarine worden gekweekt voor medicinale toepassingen.
Artisjokbladeren worden traditioneel gebruikt voor de symptomatische verlichting van spijsverteringsproblemen, zoals dyspepsie, die gepaard gaan met een vol gevoel, gasvorming en winderigheid.
Voor meer informatie over onze extractkwaliteiten kunt u gerust contact met ons opnemen.
Beschrijving :
De pompoenpitten, ook wel bekend als pompoenzaad, zijn een rijke bron van voedingsstoffen, waaronder magnesium, zink en onverzadigde vetzuren. Ze worden veel gebruikt als een gezonde snack en in tal van culinaire recepten om een knapperige textuur en een nootachtige smaak toe te voegen. Naast hun culinaire gebruik worden pompoenpitten ook gewaardeerd om hun gunstige eigenschappen in gezondheids- en cosmetische producten, met name voor de gezondheid van de prostaat en de huid.
Oorsprong : Oekraïne.
Korianderzaad is een wereldwijd gewaardeerde specerij, op één na het meest gebruikt na peper. Deze zaden worden wereldwijd geteeld en verwerkt, waarbij Egypte een belangrijke producent is. Korianderzaad biedt een warme, robuuste en aromatische smaak die het meest voorkomt in gemalen vorm. Ze zijn een hoeksteen van de Indiase keuken en voegen een vleugje zoetheid en pittigheid toe aan gerechten. In de Indonesische keuken wordt koriander gebruikt in tempeh-recepten en bonengerechten. De zaden tillen kool, maïs, chutneys en relish naar een hoger niveau en worden ook gebruikt voor het inleggen van groenten, waardoor ze een veelzijdige aanvulling zijn voor elke keuken.
Vochtigheid<5%
Geen zand
Zoutgehalte<2%
Kleur: Zwart of Bruin
Gewicht: 80-100 stuks/kg of 160-200 stuks/kg
Grootte: 4.5-7.5 cm
Houdbaarheid: opgeslagen op een koele, droge plaats bij kamertemperatuur om 2 jaar te behouden
Geen suiker, geen conserveermiddelen en chemicaliën. Voedingsstoffen zijn gemakkelijker voor mensen om op te nemen.
Sesamzaadjes zijn kleine, olieachtige zaden die afkomstig zijn van de Sesamum indicum-plant. Ze worden al duizenden jaren verbouwd en zijn wereldwijd wijdverspreid in verschillende keukens. Deze zaden zijn klein en plat, met een nootachtige smaak en een delicate crunch. Sesamzaadjes komen in verschillende kleuren, waaronder wit, zwart en bruin. Ze worden vaak gebruikt als topping voor brood, broodjes en bagels, evenals in snoepwaren zoals koekjes en taarten. Sesamzaadjes zijn ook een belangrijk ingrediënt in tahini, een pasta die wordt gebruikt in de Midden-Oosterse keuken. Naast hun culinaire toepassingen zijn sesamzaadjes bekend om hun voedingswaarde, omdat ze rijk zijn aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, vitamines en mineralen.
Verkoop verboden aan minderjarigen. De aankoop van zaden is toegestaan als souvenir, verzameling en ter behoud van de biodiversiteit. Thuisgebruik, voedselproductie of landbouw, evenals het ontkiemen en de teelt zijn illegaal en kunnen leiden tot vervolging.
Bloom Farm Groupe en de wederverkopers kunnen niet verantwoordelijk worden gehouden voor gebruik door derden die de geldende nationale wetgeving niet naleven.
Productkenmerken:
(Ice Cream Cak S1 citroenmelisse x Ice Cream Cake Samadhi cut)
GEDROOGDE COURGETTE
Kleur: lichtgeel
Grootte: blokjes - gelijkmatig gesneden met een zijkant van 5-10 mm
Vochtigheid: niet meer dan 14,0%
Samenstelling: courgette