Geroosterde ongeschilde sesamzaadjes biologisch

Oorsprong Sesamzaad Sesamzaad (sesam indicum) komt van de sesamplant, die oorspronkelijk uit Afrika komt. Sesamzaad wordt veel gebruikt in de verfijning van brood, koekjes en taarten. Sesamzaad wordt ook gebruikt als basis ingrediënt voor Tahin, een pittige saus. Deze saus wordt bijvoorbeeld gebruikt om Humus op smaak te brengen. Productieproces Sesamzaad Sesamzaad wordt ongepeld geroosterd, wat de nootachtige smaak versterkt. Geroosterd sesamzaad heeft een sterke smaak. Gezonde eigenschappen Sesamzaad Sesamzaad bevat vetten, eiwitten, vitamines en mineralen. Het zit ook boordevol antioxidanten.