Zwart Zout Kala Namak 250g - Zwart Zout Kala Namak 250g

Kala Namak zout komt uit India en wordt in de Indiase keuken vaak gebruikt als specerij en als aanvulling op pittige sauzen. Het wordt veelvuldig gebruikt in een veganistisch en vegetarisch dieet. Zwart is voornamelijk natriumchloride en bevat sporen van natriumsulfaat, ijzersulfide en waterstofsulfide. Zwavelverbindingen zijn verantwoordelijk voor een licht bittere smaak, en het waterstofsulfide geeft het zout een ei-achtige geur. De behandeling heeft een positieve invloed op het lichaam bij griep, spierpijn, gewrichten en huidverzorging.