Halffabrikaat voor Donker Meerkorenbrood en Zaadmengsel, rijk aan vezels, eiwitten en mineralen voor rustiek brood en broodjes met een donkere kruim.
Formaat: 25 kg
Dosering: 100%
Halffabrikaat van 5 granen, geschikt voor de productie van smakelijke, aromatische en knapperige rustieke bakproducten.
Formaat: 25 kg
Dosering: 100%...
Mengsel met zuurdesem, voor een licht, zacht en verteerbaar Arabisch brood, met de typische smaak van het oude originele recept.
Formaat: 15 kg
Doser...
Mix voor Pugliese-brood op basis van hergemalen durumtarwegries en met zuurdesem, voor een brood met elastische kruim en verlengde versheid.
Formaat:...
Mengsel op basis van geëxtrudeerde maïs, verrijkt met pompoenpitten en graanvlokken om smaak en kleur toe te voegen aan gebakken producten.
Formaat: ...
Halfbewerkt voor Roggebrood Mengsel voor roggebrood met roggezuurdesem, rijk aan vezels en mineralen. Uitstekend volume, intense kleur, langdurige ver...
Mix van 7 granen verrijkt met zaden en tarwezuurdesem voor een rustiek brood met een stevige textuur, amberkleur en intense geur.
Formaat: 10 kg
Dose...
Halffabrikaat voor Arabisch Brood met Havermout
Mengsel voor Arabisch brood met havervlokken, smakelijk, verteerbaar en aromatisch.
Formaat: 25 kg
Do...
Mix voor de productie van klassieke hamburgerbroodjes. Extreme zachtheid en verlengde houdbaarheid, specifiek voor verpakte producten.
Formaat: 10 kg...
Halffabrikaat voor Romeinse pizza op een paddle, met uitgesproken luchtbellen, aromatisch, krokant en zeer verteerbaar.
Formaat: 25 kg
Dosering: 100%...
Halfafgewerkt product op basis van natuurlijke durumtarwe-gist dat de vervanging van verse gist, verbetermiddelen en zuurdesem mogelijk maakt.
Formaa...
Halfafgewerkt product op basis van zuurdesem en enzymen voor een verlengde versheid. Ideaal voor rustieke en traditionele broden met een elastische kr...
Halffabrikaat van 5 granen, geschikt voor de productie van smakelijke, aromatische en knapperige rustieke bakproducten.
Formaat: 25 kg
Dosering: 100%...
Mengsel met zuurdesem, voor een licht, zacht en verteerbaar Arabisch brood, met de typische smaak van het oude originele recept.
Formaat: 15 kg
Doser...
Mix voor Pugliese-brood op basis van hergemalen durumtarwegries en met zuurdesem, voor een brood met elastische kruim en verlengde versheid.
Formaat:...
Mengsel op basis van geëxtrudeerde maïs, verrijkt met pompoenpitten en graanvlokken om smaak en kleur toe te voegen aan gebakken producten.
Formaat: ...
Halfbewerkt voor Roggebrood Mengsel voor roggebrood met roggezuurdesem, rijk aan vezels en mineralen. Uitstekend volume, intense kleur, langdurige ver...
Mix van 7 granen verrijkt met zaden en tarwezuurdesem voor een rustiek brood met een stevige textuur, amberkleur en intense geur.
Formaat: 10 kg
Dose...
Halffabrikaat voor Arabisch Brood met Havermout
Mengsel voor Arabisch brood met havervlokken, smakelijk, verteerbaar en aromatisch.
Formaat: 25 kg
Do...
Mix voor de productie van klassieke hamburgerbroodjes. Extreme zachtheid en verlengde houdbaarheid, specifiek voor verpakte producten.
Formaat: 10 kg...
Halffabrikaat voor Romeinse pizza op een paddle, met uitgesproken luchtbellen, aromatisch, krokant en zeer verteerbaar.
Formaat: 25 kg
Dosering: 100%...
Halfafgewerkt product op basis van natuurlijke durumtarwe-gist dat de vervanging van verse gist, verbetermiddelen en zuurdesem mogelijk maakt.
Formaa...
Halfafgewerkt product op basis van zuurdesem en enzymen voor een verlengde versheid. Ideaal voor rustieke en traditionele broden met een elastische kr...