Uit tarwemeel wordt gehydrolyseerd tarwegluten gewonnen. Hierbij wordt het gluteneiwit van de tarwestijf gescheiden. Dit eiwit wordt voor de droging enzymatisch in kleine oplosbare eiwitten en peptiden gehydrolyseerd.
Het gehydrolyseerde tarwegluten heeft een houdbaarheid van 2 jaar. Het product dient opgeslagen te worden in droge, koele magazijnen zonder toegang tot warmte of water.
Foodcom levert zijn zakenpartners gehydrolyseerd tarwegluten in zakken van 20-25 kg, Big Bags of silo-vrachtwagens.
Hydrolyse gluten uit tarwe wordt verkregen uit tarwemeel. In dit proces wordt het gluten eiwit gescheiden van de tarwestijfsel. Dit eiwit wordt enzyma...
Hydrolyseer gluten van tarwe wordt verkregen uit tarwemeel. In het proces wordt de glutenproteïne gescheiden van het tarwestijfsel. Deze proteïne word...
Hydrolyseerbaar tarwegluten wordt verkregen uit tarwemeel. Tijdens het proces wordt de glutenproteïne gescheiden van het tarwezetmeel. Deze proteïne w...
Glutenmaïs is een bijproduct dat wordt verkregen tijdens het nat malen van maïs bij de productie van maïszetmeel.
Het eindproduct is een homogene, fi...
Hydrolyseer gluten van tarwe wordt verkregen uit tarwemeel. In het proces wordt de glutenproteïne gescheiden van het tarwestijfsel. Deze proteïne word...
Zoete wei in poedervorm (SWP) wordt geproduceerd door het drogen van geconcentreerde zoete wei, een bijproduct van de productie van harde kaas. SWP wo...
Sweet Whey Powder (SWP) wordt geproduceerd door Sweet Whey Concentrate te drogen, een bijproduct van de productie van harde kaas. Foodcom levert SWP d...
Het product wordt vervaardigd door het hydrateren van dikke tarwemeel om gluten te activeren, en vervolgens wordt de gehydrateerde massa veranderd om ...
Vital Wheat Gluten wordt geproduceerd door dicht tarwemeel te hydrateren om het gluten te activeren, en vervolgens wordt de gehydrateerde massa bewerk...
Zoete Wei Poeder (SWP) wordt geproduceerd door het drogen van geconcentreerde zoete wei, een bijproduct van de productie van harde kaas. Foodcom lever...
Zoetwei-poeder (SWP) wordt geproduceerd door het drogen van zoetwei-concentraat - een bijproduct van de productie van harde kaas. Foodcom biedt SWP aa...
Het product wordt vervaardigd door dichte tarwebloem te hydrateren om het gluten te activeren, vervolgens wordt de gehydrateerde massa aangepast om he...
Het 80% wei-eiwitconcentraat (WPC 80) wordt geproduceerd uit zoete wei met behulp van een geavanceerd ultrafiltratieproces bij lage temperatuur. Dit p...
Hydrolyse gluten uit tarwe wordt verkregen uit tarwemeel. In dit proces wordt het gluten eiwit gescheiden van de tarwestijfsel. Dit eiwit wordt enzyma...
Hydrolyseer gluten van tarwe wordt verkregen uit tarwemeel. In het proces wordt de glutenproteïne gescheiden van het tarwestijfsel. Deze proteïne word...
Hydrolyseerbaar tarwegluten wordt verkregen uit tarwemeel. Tijdens het proces wordt de glutenproteïne gescheiden van het tarwezetmeel. Deze proteïne w...
Glutenmaïs is een bijproduct dat wordt verkregen tijdens het nat malen van maïs bij de productie van maïszetmeel.
Het eindproduct is een homogene, fi...
Hydrolyseer gluten van tarwe wordt verkregen uit tarwemeel. In het proces wordt de glutenproteïne gescheiden van het tarwestijfsel. Deze proteïne word...
Zoete wei in poedervorm (SWP) wordt geproduceerd door het drogen van geconcentreerde zoete wei, een bijproduct van de productie van harde kaas. SWP wo...
Sweet Whey Powder (SWP) wordt geproduceerd door Sweet Whey Concentrate te drogen, een bijproduct van de productie van harde kaas. Foodcom levert SWP d...
Het product wordt vervaardigd door het hydrateren van dikke tarwemeel om gluten te activeren, en vervolgens wordt de gehydrateerde massa veranderd om ...
Vital Wheat Gluten wordt geproduceerd door dicht tarwemeel te hydrateren om het gluten te activeren, en vervolgens wordt de gehydrateerde massa bewerk...
Zoete Wei Poeder (SWP) wordt geproduceerd door het drogen van geconcentreerde zoete wei, een bijproduct van de productie van harde kaas. Foodcom lever...
Zoetwei-poeder (SWP) wordt geproduceerd door het drogen van zoetwei-concentraat - een bijproduct van de productie van harde kaas. Foodcom biedt SWP aa...
Het product wordt vervaardigd door dichte tarwebloem te hydrateren om het gluten te activeren, vervolgens wordt de gehydrateerde massa aangepast om he...
Het 80% wei-eiwitconcentraat (WPC 80) wordt geproduceerd uit zoete wei met behulp van een geavanceerd ultrafiltratieproces bij lage temperatuur. Dit p...