Diepvries - Import export

Unagi is het Japanse woord voor zoetwater paling. Deze wordt al meer dan 5.000 jaar in Japan gegeten en is dan ook een essentieel onderdeel van de cultuur én keuken. De Unagi wordt geroosterd of gegrild en voorzien van een zoete marinade op basis van soja. Onze Unagi wordt opgekweekt in China en Taiwan. Hierna marineren we de paling in de zoete Kabayaki sojamarinade .De zoetwaterpaling wordt geleverd in butterfly filets, met 20% Kabayaki saus. Gebruik de Unagi bijvoorbeeld als topping voor unagi sushi (nigiri of tamaki) of in een bowl.

KROQUETTE BURGÂH Enjoying our Betterballs Classic, but craving a burger? Get the best of both worlds and treat yourself with our Kroquette Burgâh. Serve between two buns and get this patty started! Available for foodservice.

CRISPY CHILI SHRIMPZ Our Crispy Chili Shrimpz have a firm yet juicy bite, a satisfying crunch and a dash of chili. Perfect as a side dish or snack. Or use it to spice up any dish you like! Are you ready to try the hottest plant-based shrimp in town? Tip: Combine with one of our delicious Vegan Junkstar sauces.

CRISPY LEMON SHRIMPZ This vegan shrimp is ready to WOW. Excite your taste buds with Vegan Zeastar Crispy Lemon Shrimpz. With a firm yet juicy bite, a satisfying crunch and a hint of lemon, they are the perfect side dish or snack. Or you can use them to spruce up any dish you like! Tip: Combine with one of our delicious Vegan Junkstar sauces.

KING NO CRAB Dive into the mouthwatering world of King No Crab – the incredibly plant-based alternative that will surpass your wildest cravings. Discover its incredible versatility from Crab Kebab to Crab Cocktail: King No Crab delights in every dish. Get ready for a seafood adventure like no other!

SHAWARMAMA Introducing our plant-based alternative to Doner Kebab – a taste sensation that’s a full-on party on your plate! Wrap it, have it on pita bread, or mix it up and throw in some fries & drench in our Pinky Garlic Sauce for a delicious snack! Available for foodservice and retail.

No Crab Cakes. NEW PRODUCT ALLERT

TASTY CODD Introducing our plant-based Tasty Codd, the ultimate plant-based companion for your classic fish and chips experience! Our Codd offers taste and texture that mirrors the authentic seaside favorite. Each bite unveils a crispy coating that gives way to a remarkably realistic, flaky interior, providing an experience that will transport you straight to the coast. Whether you’re a devoted vegan, a seafood enthusiast, or simply looking to try something new, Tasty Codd is the choice that’s bound to satisfy.

Plain Shrimpz Looking for plant-based plain shrimp? Our Plain Shrimpz have the same firm, yet juicy texture and are extremely versatile. Perfect in a sticky noodle dish, a vibrant curry, or how about shrimp linguine? The possibilities are endless.

CRISPY CHIK’N WINGS Time to get your Chik’n on! With a crispy breading and tender, juicy centre, these plant-based wings are packed with the same flavour you crave. Nothing short of chicken wing perfection, now served the vegan way. Available for foodservice.

NO SALMON SASHIMI We proudly present our 100% Vegan No Salmon Sashimi! This is a true game changer, which slices and holds flavor just like its raw fish counterpart. So treat it like Sashimi, use it to make sushi or use it to add vibrancy to a poke bowl.

Onze Canadese kreeft is afkomstig uit de koude wateren rondom Nova Scotia. Hierdoor heeft de kreeft een hard pantser dat het mals vlees beschermd. Het product wordt geroemd om zijn zoete smaak én de uitmuntende kwaliteit. Onze Canadese kreeft wordt al generaties lang gevangen op een duurzame manier, met vallen. De hele kreeften worden na vangst gekookt in de schaal. Dit gebeurt onder een optimale temperatuur en met een specifieke kooktijd. Hierdoor weten wij de perfecte textuur en authentieke, natuurlijke smaken te behouden. Vervolgens wordt de kreeft IQF-gevroren in netten en voorzien van een beschermende glacering. Wij hebben deze maten beschikbaar: 300-350g, 350-400g, 400-450g, 450-500g.

Onze rauwe kreeftenstaarten (homarus americanus) zijn uitsluitend afkomstig van hard-shell kreeften uit de koude wateren rondom Nova Scotia, Canada. Wij bezoeken onze kreeftenleverancier regelmatig, lees meer over dit bezoek in onze Blue World Seafood Blog. Deze kreeften worden al generaties lang duurzaam gevangen met behulp van korven. De rauwe kreeftstaarten worden vervolgens individueel snel ingevroren (IQF) en verpakt in een doos van 4,54kg. Bekend om hun sappige en boterachtige textuur worden deze ‘kreeftstaarten’ beschouwd als een van de beste delen van de kreeft. Deze staarten zijn ideaal om te grillen op een barbecue of om te bereiden als een ‘thermidor’-gerecht. Wij hebben deze maten beschikbaar: 3-4oz, 4oz, 4-5oz, 5-6oz

Onze Patagonian Toothfish (Dissostichus eleginoides), ook bekend als Chileense zeebaars, komt uit een van de meest afgelegen gebieden van het zuidwesten van de Indische oceaan. Eenmaal gevangen wordt hij meteen aan boord ingevroren, zo blijft de kwaliteit behouden. Door zijn hagelwitte, vlokkige vlees en boterachtige smaak is deze vis populair in toprestaurants over de hele wereld! Wij hebben deze maten beschikbaar: 4-5kg, 5-6kg, 6-8kg en 8-10kg

LINGCOD (EEN WITVIS) Lingcod wordt gevangen in de westelijke kustgebieden van Canada, de Verenigde Staten en Mexico. Hier staat de vis al bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit. Lingcod is uitermate geschikt om te stomen, roosteren, frituren of grillen. EEN DUURZAME EN VEELZIJDIGE OPTIE Hoewel de lingcod relatief nieuw is in Europa, is hij al vele jaren populair in Noord-Amerika en met name in British Columbia. Dit komt onder andere doordat de vis duurzaam wordt gevangen, een subtiel smaakprofiel heeft en veelzijdig in gebruik is.

RODE TONIJNSTEAKS Omdat de tonijn voor onze Red Tuna Steaks wordt gevangen in gebieden waar deze niet overbevist is, kunnen wij een MSC-gecertificeerd product aanbieden. Uiteraard voldoen onze steaks ook aan hoge kwaliteitsstandaarden. GEGARANDEERD EEN STABIELE KWALITEIT Wij weten zeker dat onze leveranciers aan onze hoge eisen op het gebied van duurzaamheid en kwaliteit kunnen voldoen. Wij werken namelijk al jaren met hen samen. Het vertrouwen is hierdoor groot. Jij bent dan ook zeker van een stabiele kwaliteit waar jij en je klanten voor blijven terugkomen. Onze Tuna Steaks zijn zee gevroren en uitermate geschikt voor bakken of grillen. Het product is verkrijgbaar in diverse specificaties. SASHIMI-KWALITEIT (MSC) Rode Tonijn Steaks (Thunnus albacares) Vietnam FAO 71/77 Zonder huid, zonder bot, 100% N.W IVP, 1kg zak of bulk, 10kg doos 140-150g, 140-160g, 180-220g

Onze Rode Tonijn wordt gevangen in de Pacifische Oceaan en verwerkt in Vietnam. De tonijn is afkomstig uit gebieden waar deze niet overbevist is. Hierdoor kunnen wij een MSC-gecertificeerd product aanbieden dat aan onze hoge kwaliteitsstandaarden voldoet. GEGARANDEERD EEN STABIELE KWALITEIT Wij werken met een select aantal fabrieken waar wij een jarenlange relatie mee hebben. Hierdoor weten wij zeker dat zij aan onze hoge eisen op het gebied van kwaliteit en duurzaamheid kunnen voldoen. Op deze manier kunnen wij een stabiele kwaliteit garanderen waar jouw klanten voor blijven terugkomen. Onze rode tonijn loins zijn zee gevroren en uitermate geschikt voor verdere verwerking. Bijvoorbeeld als carpaccio of in sushi. Of portioneer de stukken tonijn in steaks, voor op de grill.

Unagi is het Japanse woord voor zoetwaterpaling. Onze Unagi slices (Anguilla rostrata) zijn gegrild en gemarineerd in een kabayaki saus en daarna diepvries gevroren. Perfect om als sushi topping voor Nigiri te gebruiken.

WIJ ZIJN NUMMER EEN TOONAANGEVENDE LEVERANCIER VAN VERSE HALAL BEVROREN KIP, BEVROREN VARKENSVLEES, BEVROREN RUNDVLEES BESCHIKBAAR IN ALLE SNIJDEN BIJ GROOTHANDEL RECHTSTREEKS UIT DE FABRIEK. Serieuze kopers dienen contact met ons op te nemen Website: https://wtholdingbuchershop.com/ Telefoon/WhatsApp: +31 97 005034036 E-mail: info@wtholdingbuchershop.com WE ARE NUMBER ONE LEADDING SUPPLIER OF FRESH HALAL FROZEN CHICKEN, FROZEN PORK MEAT, FROZEN BEEF AVAILABLE IN ALL CUTS AT WHOLESALE DIRECTLY FROM FACTORY. Serious buyer should contact us Website: https://wtholdingbuchershop.com/ Tel/WhatsApp: +31 97 005034036 Email: info@wtholdingbuchershop.com