Havermeel - Import export

"Wat is havermeel? Havermeel is gedroogde en gemalen haver. Het zit vol koolhydraten en dus energie. Het wordt veel gebruikt als veevoer (paarden) en als grondstof voor pap, brood, gebak, muesli en granola. Hoe wordt havermeel gemaakt? Voor het maken van havermeel wordt de hele korrel gebruikt. Dus inclusief zemel en kiem en niet slechts het zetmeelgedeelte van het graan. Havermeel is dan ook altijd volkoren. Gezonde eigenschappen Havermeel Havermeel bevat veel koolhydraten en zijn dus een goede bron van energie voor sporters. Ook bevat haver veel mangaan. Haver staat bekend om zijn cholesterolverlagende werking. Tenslotte is have ook de enig bekende graansoort die proteïne bevat. De kwaliteit van dit Avenalin proteïne is vergelijkbaar met dat van Soja."

"Het verschil tussen Haverzemelen, Havervlokken, Havermout en Havermeel Het verschil zit hem in de mate van verwerking van haver. Haverzemelen worden gemaakt van het buitenste laagje van de haverkorrel. Havervlokken zijn platgemaakte haverkorrels, havermout zijn gehalveerde havervlokken en havermeel is de tot poeder vermalen haverkorrel. Havermeel Glutenvrij, en goede vervanger voor tarwemeel. Vergelijkbaar qua toepasbaarheid is het grote voordeel van havermeel boven tarwemeel, dat het glutenvrij is en heel gezond. Gezonde eigenschappen Havermeel Glutenvrij Haver bevat veel eiwitten en vetten, meer zelfs dan andere granen. Het bevat tevens antioxidanten en goede mineralen zoals ijzer, magnesium en zink en veel vitamine B1. Havervezels kunnen het cholesterol in uw bloed verlagen. Haver bevat tevens wat olie, die voor 80% uit onverzadigde vetzuren bestaat."