...RodeRadicchio is een ronde en zeer compacte hoofdgroente van binnenuit. Dankzij het hoge watergehalte en de aanwezigheid van vezels heeft het goede heilzame en zuiverende eigenschappen. Het heeft een bittere smaak en een knapperige textuur. Beschikbaar in een bakje, zak of piepschuim van verschillende gewichten.
...Het familiebedrijf, opgericht in 2009, voert verschillende ambachtelijke bewerkingen uit van gegrilde (en niet-gegrilde) producten voor derden. Wij houden ons bezig met zowel groenten als fruit. Bijv. asperges, knoflook, artisjokken, borretane-uien, paddenstoelen, venkel, gedroogde tomaten, aubergines, courgettes, rode en gele paprika's, lombardische paprika, radicchio IGP (en niet) tardief/vroeg...