Italië, Bergamo
Italië, Radicofani
...De pecorino in zwarte vorm, lactosevrij, is een halfgerijpte kaas die aan de korst is behandeld met tomatenconcentraat, met een rechtopstaande gewicht van ongeveer 2,00 kg. Beschikbaar in hele losse vormen; verpakking vacuüm in zijn geheel 2,00 kg, vacuüm in halve 1,00 kg; vacuüm in kwartvorm 0,500 kg.
Portfolio (48)
Italië, Sant'ilario D'enza
Dalter Alimentari is sinds 1978 specialist in de productie, selectie en verpakking van geraspte en portiekaas. Ons aanbod omvat Parmigiano Reggiano en andere Italiaanse DOP-rijpe kazen zoals Grana Padano en Pecorino Romano, semi-rijpe kazen en kazen vergelijkbaar met grana, gesneden en verpakt in verschillende formaten (geraspt, schilfers en vele andere snits). Onze kazen en kaascombinaties zijn...