truffel eik

...Het is een paddenstoel die rechtstreeks uit de natuur komt, opmerkelijk om zijn aroma's en smaken, die direct aan voedingsmiddelen kunnen worden toegevoegd. De truffel is een ondergrondse paddenstoel die groeit nabij de wortels van bepaalde bomen die truffelsoorten worden genoemd, zoals: de eik of de steeneik. Ze bevinden zich onder het oppervlak op ongeveer 20 cm diepte. Er zijn tot dertig...

...Schuilplaats voor fruitboom en truffelmycorrhizale holm eik...

...De witte truffel heeft het vermogen om zich volledig spontaan te ontwikkelen in de diepten van kalkhoudende grond, gelegen op goed verluchte plaatsen die goed vochtig en zacht zijn door de regen. De witte wilg, de linde, de populier, de beuk en de eik zijn enkele van de boomsoorten waarmee hij in symbiose leeft om voedingsstoffen te verkrijgen.