toegevoegde ricotta

...Aan het einde van de kaasproductie wordt er met de resterende biologische wei biologische ricotta geproduceerd. Net als bij andere ricotta's wordt de wei verrijkt met verse biologische melk, wat essentieel is voor het verkrijgen van een zachtere en romigere ricotta. Heerlijk naturel, of zeer smakelijk met toevoeging van chocolade, suiker of rum. In de keuken kan het worden gebruikt om heerlijke desserts of taarten te maken, maar ook voor heerlijke hartige gerechten zoals ravioli en cannelloni gevuld met ricotta en spinazie. Thermo-verpakte bak van ongeveer 2,00 kg.