... verbieden het gebruik van sleepnetten en zetten in op een visserij die dolfijnen niet in gevaar brengt. Daarnaast verplichten we onszelf, bijvoorbeeld tonijn alleen in te kopen uit gebieden met duurzaam beheerde en gezonde bestanden.
Voor onze La Perla MSC tonijn (lat. Katsuwonus pelamis of "Skipjack") hebben we al jaren geleden een MSC-gecertificeerde inkoopbron ontwikkeld.
We praktiseren...
...Ingelegde tonijn in olijfolie, zonnebloemolie, tomaat of in water met zout.
Verschillende maten en kwaliteiten (Skipjack, Yellowfin)
Ook andere ingelegde visproducten beschikbaar (makreel, mosselen, kokkels, venusschelpen)...