reinette grise

... Karaktervolle appel, de Grijze Reinette uit Canada verrast de smaakpapillen met zijn perfect gebalanceerde, licht zoete en zure smaken. Zijn onregelmatige vorm en bronzen kleur geven hem een rustieke uitstraling. Zijn ruwe schil bedekt een knapperig, geurend vruchtvlees, een beetje zuur en licht zoet. De Grijze Reinette uit Canada is heerlijk om zo te eten, maar vooral perfect voor koken en bakken. Hij komt bijzonder goed tot zijn recht in zoet-hartige gerechten, zoals de taart met bloedworst en appels.