...Hars met een hoge concentratie van samengeperst mineraal vulmiddel, gecoat met een dubbele laag Gel Coat
Inclusief klep en rooster.
Hoofdkenmerken
Klasse 3 antislipoppervlak (gecertificeerd volgens ENV12633)
Voorkomt de proliferatie van bacteriën
Mogelijkheid tot totale of gedeeltelijke bescherming
Mogelijkheid om te worden ingekort
Verwijderbaar roestvrijstalen rooster
Herstelbaar oppervlak
Hoogwaardig materiaal 45 kg/m²
Opmerking: Aangepaste sneden voegen 2 weken levertijd toe.
...• Koepel: Dubbele isolatie – keramische vezelisolatie deken 2400 F / 1315 C en een eigen mengsel.
• Klep: Inbegrepen.
• Deuren: Ontworpen en gemaakt door Dome Ovens™
• Basis: Breukvast – massief staal / versterkt. 4 hijshaken inbegrepen (verwijderbaar)
• Gasbrander klaar: Voorbereid om een gasbrander te ontvangen. Gasbrander niet inbegrepen maar beschikbaar voor aankoop op elk moment. Geïsoleerde paddenstoelplug inbegrepen voor exclusief houtgebruik.
...Tina met een capaciteit van 8 kg chocolade, uitgerust met een menger die de chocolade vloeibaar en gelijkmatig houdt.
Uitgerust met een stoppedaal, programmeerbare doseerder en verwarmde triltafel, accessoires die geschikt zijn voor het maken van pralines, chocoladebars, paaseieren en verschillende soorten holle vormen.
Structuur in staal AISI304.
Het circulatiesysteem van de chocolade is verwijderbaar, wat een snelle en zorgvuldige reiniging mogelijk maakt om van het ene type chocolade naar het andere over te schakelen.