Afrikaanse en Caribische etnische zoutvis. Portugese, Spaanse, Italiaanse en Griekse zoutvis. Verwerkt uit verse Noorse vis, bieden we de volgende soorten aan: gadus morhua, schelvis, koolvis, saithe en leng.
We zouten vis en maken fijne bacalhau, makayabu, tong, ambassade en anderen.