onderdrukken van ongewenste smaken

...Het Acti’Mask-assortiment bestaat uit natuurlijke smaakstoffen die zijn ontworpen om ongewenste bijsmaken te maskeren. Ongewenste bijsmaken kunnen optreden wanneer recepten eiwitrijk zijn (erwten-, gist- of sojaproteïne), verrijkt zijn met aminozuren en andere macro- en micronutriënten of intense zoetstoffen. Acti’Mask-smaakoplossingen helpen je het profiel van je toepassingen te verhelderen door ongewenste bijsmaken van zuur, bitter, gist of medicijn te verminderen of te onderdrukken...