kwartelfilets

LA CAILLE DES VOSGES is een Franse onderneming, gespecialiseerd in de kweek van kwartels in de Vosges. Al bijna 50 jaar legt het familiebedrijf de nadruk op dierenwelzijn en kwaliteit. De kwartels worden ter plaatse geboren, gekweekt, geslacht en verwerkt. Het bedrijf maakt gebruik van lokale plantaardige voeding en geeft de voorkeur aan duurzame praktijken. Onze expertise ligt enerzijds in de sel...

...Deze werkplaats staat tot uw beschikking voor maatwerk. Van rundvlees achterzijde tot kwartelfilets, bieden wij het hele jaar door een snijdienst op aanvraag aan.