...Kristallijn fructose uit druiven. Het is de authentieke fractie van de monosaccharide fructose die aanwezig is in druivensap. Het verschijnt in de vorm van witte kristallen, met een zuiverheid van ≥ 98%. Normaal gesproken wordt de commercieel verkrijgbare fructose geëxtraheerd uit granen. Dit is de enige fructosepoeder die echt uit fruit is geëxtraheerd.