Resultaten voor

Restaurant

5 Bedrijven

51 Producten

AMÉLIE, LES HUÎTRES

Frankrijk

AMÉLIE is de meest elegante naam die een oester kan krijgen; het resultaat van vier jaar noeste arbeid op zee. Dit zeewezen, een gulden middenweg tussen vis en schelpdieren, laat zich niet door de eerste de beste openen en houdt stand tegen onervaren oesterkenners. Onze teams, gedreven door passie, uitmuntendheid en toewijding, zetten zich dagelijks in om hun grenzen te verleggen. AMÉLIE is een waar Frans oesterhuis, dat kan bogen op de knowhow van de meeste bedreven kwekers, die oesters van uitzonderlijke kwaliteit kweken en selecteren. Het zeewater van de Atlantische kust en het omliggende land, geven de AMÉLIE oesters een subtiele rijping en een uitzonderlijke fijne smaak, geliefd bij de meest vermaarde chef-koks en fijnproevers. Een rijke en gulle bodem vormt de basis voor de kwaliteit van AMÉLIE. De geschiedenis van Marennnes-Oléron verhaalt ons het bestaan van vermaarde oesterparken met uitzonderlijke weldaden om jaar in jaar uit gulle oesters met een homogene kwaliteit te verkrijgen. Onze ambachtelijke oesterkwekers putten hun kennis uit deze waardevolle geheimen en selecteren uitzonderlijke plaatsen voor de AMÉLIE in het oesterpark van Marennnes-Oléron. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie!

Website
SPIRIT EXPERT

Frankrijk

Ti'Bio Les Arrangés is het boeiende verhaal van Marie-Irène CÉLÉRINE, een gulle Mauritiaanse die bekendstaat om haar zonnige keuken, rijk aan specerijen en exotisch fruit. Haar gerechten, die vaak centraal staan tijdens gezellige familiebijeenkomsten, getuigen van haar passie voor authentieke smaken. Een van de schatten van haar keuken is gemacereerde rum, een kostbare erfenis die is doorgegeven aan haar kleinzoon, Xavier Ricci. Xavier, een ware meester-ambachtsman, verenigt op meesterlijke wijze familietraditie met een onwrikbare precisie in de selectie van grondstoffen. Bij Ti 'Bio wordt elk fruit, zorgvuldig gekozen om zijn biologische kwaliteit en smaak, getransformeerd in een rijke, pure essentie dankzij een gecontroleerde maceratie die de aroma's vergroot. Het resultaat? Gemacereerde rum die niet alleen 100% biologisch is, maar ook doordrenkt met de ware geest van het terroir. Het bedrijf onderscheidt zich door zijn absolute toewijding aan vakmanschap: geen machines, geen uitbesteding, alleen de deskundige handen van Xavier, die ervoor zorgt dat elke fles perfect is vanaf het moment dat hij de ingrediënten ontvangt tot het moment dat hij ze bottelt. Deze toewijding strekt zich ook uit tot duurzame ontwikkeling, met grondstoffen die afkomstig zijn van biologische landbouw en eerlijke handel. Na de verkoop van Ti 'Bio in 2024 is het Jean Yves Etevenard die het avontuur voortzet met al zijn expertise als voormalig wijnmaker.

Website
AIRMAIL COCKTAIL

Frankrijk

Bij AIRMAIL COCKTAIL zijn we ervan overtuigd dat het genieten van heerlijke cocktails niet beperkt moet blijven tot bars. Op basis van onze ervaring en expertise hebben we de manier waarop cocktails worden gedronken opnieuw uitgedacht om u creatieve kenmerkende recepten te kunnen bieden. Gun uzelf de tijd voor de essentiële dingen en deel een unieke smaakervaring! Bij AIRMAIL COCKTAIL bieden we cocktails in flessen en vaten, bereid met natuurlijke ingrediënten, zonder bewaarmiddelen, in een doordachte aanpak. We zorgen ervoor dat elk aspect van onze productie in overeenstemming is met onze ethiek en waarden. Onze mixologen kunnen met alle soorten gedistilleerde dranken werken. Van cognac en gin tot armagnac en alles daartussenin. We bieden ook white label-oplossingen. Met andere woorden, we kunnen voor bedrijven unieke recepten, aangepaste flessen en vaten op maat ontwerpen.

Website
POITOU RESTAURATION COLLECTIVE

Frankrijk

Het bedrijf POITOU RESTAURATION COLLECTIVE, is een Fabrikant/ Producent, en actief in de sector Restaurants, traiteurs en catering. Het is gevestigd in Poitiers, Frankrijk.
JOSSIE

Frankrijk

Filters

Resultaten voor

Restaurant

Aantal resultaten

5 Bedrijven