droge worst Frankrijk

... betrouwbaarheidsniveau. Meer dan 8.000 LUTETIA-systemen zijn wereldwijd geïnstalleerd voor ontdooiing, zouten, fasecombinatie, thermische behandeling, drogen en roken, koeling en cryogenie. LUTETIA ontwikkelt technologische processen voor al uw producties: Varkensvleeswaren (gekookte ham, spekjes, paté), Gedroogde vleeswaren (coppa, gedroogde ham, droge worst, Cobourg), Gemarineerde producten, Verwerkte gevogelteproducten (gevogelteham, nuggets), Geroosterde en gerookte kip, Zeevruchten (zalm, weekdieren).

... toevoegingen, zonder kleurstoffen, enkel gezouten, kan de boutargue 6 maanden worden bewaard op een droge of koele plaats (+6 tot 8°C). Een product van de zee bij uitstek, de boutargue of poutargue zal uw aperitief 'laten zingen'. Bij het aperitief, een mooi bord met gesneden plakken; het eenvoudigste is om de wasbescherming te laten zitten. Vergezeld van goed brood, blinis of crackers (natuurlijk), of...

... ontwikkelt en implementeert technologische processen die zijn afgestemd op al uw producties: varkensvleeswaren (gekookte ham, spekjes, patés, en andere), gedroogde vleeswaren (coppa, gedroogde ham, droge worst, Cobourg), gemarineerde producten, bewerkte gevogelteproducten (gevogelteham, nuggets), geroosterde en gerookte kip, zeevruchten (zalm, weekdieren en andere).

Leveranciers van kruiden voor kip, Mexicaanse kruiden, kruiden voor merguez, kruiden voor worstvlees met of zonder kleurstof, kruiden voor barbecueworstjes, kruiden voor patés, kruiden voor droge worst, kruiden voor knoflookworst, additieven voor ham. Leveranciers van aluminium verpakkingsschalen voor catering, plastic schalen, bestek, voedselreinigers. Voedselbacteriedodende middelen.