Volkoren croissant recht Code: CCAB02...

Volkoren Croissant recht Code: CCA008...

Onze bloem omvat de gehele graankorrel. Het is rijk aan eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Voordelig voor de gezondheid. De korrel, de kiem en ...

De kleine spelt, ook wel 'engrain' genoemd, staat bekend om zijn lage gluteninhoud. Het bevat meer plantaardige eiwitten dan de meeste andere granen.

Tarwemeel type 150, of volkorenmeel, bevat alle componenten van de tarwekorrel, inclusief vezels en mineralen.

Het is een volkoren semola verkregen door de steenmalen van de harde tarwe Timilia of Tumminia, een tarwevariëteit die al sinds de oudheid op Sicilië ...

TARWEZEMELEN...

De Baguette Gourmet compleet (51 %) heeft een ongeëvenaarde geroosterde tint, een knapperige korst subtiel bestoven met bloem en alle voordelen van vo...

In de oven gebakken met een lange rusttijd, heeft dit stuk een rustieke, meelachtige uitstraling, met een fijne, ongeknipte korst. Het heeft een dicht...

Deels gebakken diepvriesproduct. Gemaakt van volkorenmeel. Bevat geen lactose.

Volkorenmeelmix met kiemen en stukjes tarwe, gedroogde zuurdesem. Het is ideaal voor het maken van volkoren Romeinse pizza, luchtig en krokant, rustie...

Mix voor brood van grote en gemiddelde grootte, met donkere kruimels, grote gaten en intense geroosterde aromatische noten. Formaat: 25 kg Dosering: ...

Zie beschrijving nr. 1.

Mix voor de productie van klassieke hamburgerbroodjes. Extreme zachtheid en verlengde houdbaarheid, specifiek voor verpakte producten. Formaat: 10 kg...

Gemaakt van een witte bloem (type 55 of 65) die in de buurt van onze bakkerijen (Chartres, Caen, Sens) wordt geproduceerd. Het mooie volume van onze b...

Pain Americana 4.5" met sesam (1003) 12 stuks x 77g Ingrediënten Tarwemeel, water, suiker, gist, zonnebloemolie, sesamzaad (2%), zout, conserveermidde...

De Mediterrane Baguette is een brood dat in een steenoven wordt gebakken. Dankzij de fermentatie en de rijstijd die het krijgt, hebben we een zeer ela...

De tarwebloem type 750 wordt verkregen van de ecologisch gecertificeerde boerderijen in Bieszczady. Het is een van de meest populaire soorten bloem, v...

Het ROGER sandwichbrood heeft een zeer dunne en soepele korst, met een luchtige binnenkant. Het is de essentiële basis voor de bereiding van een club ...

Hoogwaardige Libanese Arabische brood. De doos bevat 30 zakken met elk 6 stuks - Libanees Arabisch brood is een succes in elk restaurant en valt op do...

Sterk broodmeel...

Banketleverancier voor doorverkoop...

De baguette is een rustiek ogend brood met een krokante korst, puntige afwerking en een genereuze topping van lijnzaad, sesam en maanzaad. Een brood m...

De Bio baguette is een brood gemaakt van ingrediënten die gecertificeerd zijn en afkomstig zijn uit de biologische landbouw. Met een scherpe afdronk, ...