West-Indies Distribution is een importeur en distributeur van exotische producten, voornamelijk uit de Antillen (Guadeloupe, Martinique, Guyane en La Réunion). Wij hebben de grootste keuze aan producten, variërend van droge, verse, diepgevroren tot fruit en groenten. Levering in Frankrijk en internationaal. Wij werken samen met betrouwbare leveranciers van over de hele wereld om versheid, kwalitei...
...Referentie
3417960034490
Gebruikstips :
Vissen, sauzen, linzen, bonen.
Recept voor courgette clafoutis voor 8 personen
Bereidingstijd 1u
- 5 g kalfsfond of 1/2 bouillonblokje
- 100 g water
- 800 g courgettes
- 1/2 theelepel kurkuma
- Zout
- 3 eieren (140 g)
- 2 takjes tijm
- 100 g bloem
- 400 g magere melk
- Klein bosje bieslook
- 110 g verse geitenkaas
- 30 g zwarte olijven
Was de courgettes...
...IN DE KEUKEN
Past goed bij: Kurkuma, knoflook, gember, kaneel, tijm, oregano en anijs. Het gaat heel goed samen met vis, maar ook met lamsvlees, kip, en met groenten, sauzen en soepen.
DE VOORDELEN
Komijn is een effectieve specerij om de meeste spijsverteringsproblemen te voorkomen en te verlichten. Het verhoogt de afgifte van spijsverteringsproteïnen in de mond, de maag en de dunne darm, voor...
...puree, fond en sauzen, en gedroogde zoete culinaire hulpstoffen om smakelijke en romige desserts te maken. Geconfronteerd met bepaalde beperkingen ontwikkelt EPICÉA specifieke producten zoals een Halal-assortiment en een assortiment biologische specerijen. Ons aanbod diversifieert ook door gedroogde paddenstoelen aan te bieden om een vleugje terroir aan uw assortiment toe te voegen.