Resultaten voor

Functionele eiwitten - Frankrijk

3 Bedrijven

0 Producten

CORNILLE SAS

Frankrijk

Sinds 2001, vergaart CORNILLÉ, expert in de verwerking van runder bijproducten, elk jaar 120.000 ton grondstoffen in West-Frankrijk bij zijn partners, slachthuizen en vleesverwerkers van de groepen AGROMOUSQUETAIRES (SVA Jean Rozé) en BIGARD. Deze bijproducten worden verwerkt tot vetten, gedeshydrateerde eiwitten en van botten afkomstige mineralen. CORNILLÉ heeft ervoor gekozen de rangorde van gebruik te handhaven door voorrang te geven aan de meest relevante gebruiken en de gebruiken met de meeste sociale meerwaarde zoals de voeding voor menselijk gebruik, voeding voor boerderijdieren, voeding voor huisdieren, oleochemie, biobrandstoffen en meststoffen. CORNILLÉ zet zich met zijn partners in om de zijn ecologische voetafdruk te beperken en bij te dragen aan een circulaire economie gebaseerd op het gebruik van hernieuwbare en duurzame bronnen: • gebruik van hernieuwbare bronnen vergaard in Frankrijk + hergebruik van 100 % biobased producten. • productie van biobased eiwitten en vetten met een lagere ecologische voetafdruk dan de geïmporteerde eiwitten en oliën (soja, palmolie). • het optimaliseren van ons energie- en waterverbruik en een permanente verlaging van onze ecologische voetafdruk. Bijv.: koolstofvrije dampen verkregen via de energieterugwinning uit ons afval. • Voor 70 % van onze thermische behoeften, ter vervanging van fossiele brandstof, gebruik van koolstofvrije damp geproduceerd door de SAVE.

Website
KALYS PRODUCTIONS

Frankrijk

Kalys Productions is een erkende leveranciers van konjacmeel een functionele ingrediënten in Europa. Onze uitgebreide productselectie omvat meerdere soorten konjac meel, natuurlijke textuurmiddelen en voedingsingrediënten die beantwoorden aan de behoeften van de industrie, ambachtswerkers, professionals binnen de gezondheidszorg, grootkeukens en hobbykoks. Wij zijn marktleider binnen de distributie van konjacmeel en aanverwante producten zoals konjacgom, vezels, gluccomannaan en oligosachariden. Dankzij onze expertise kunnen wij tevens overige producten op basis van konjac ontwikkelen. Wij bieden oplossingen om levensmiddelen te verrijken met vezels en eiwitten om zo tevens het gehalte aan opneembare koolhydraten te verlagen. Deze oplossingen zijn toegesneden op een specifiek publiek zoals personen de lijden aan stofwisselingsziektes, sporters en senioren. Al onze ingrediënten worden verkocht van grammen tot tonnen in formaten die aangepast zijn aan de specifieke vraag van onze klanten: - Industriële bedrijven en laboratoria - Ambachtswerkers (banketbakkers, ijsbereiders, snoepfabrikanten...) - Hotels, restaurants, traiteurs (HORECA) - Grootkeukens (schoolkantines, bedrijfskantines ...) - Professionals binnen de verzorging en de gezondheidszorg (Bejaardentehuizen, ziekenhuizen, thuishulpen...) - Hobbykoks. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie!

Website
MCÖ PRODUCTION

Frankrijk

MCÖ Productions, French Startup, is een gespecialiseerde producent van plantaardige eiwitten gemaakt van Franse biologische sojabonen met totale controle over de productieketen. MCÖ was de winnaar van de AgreenStartup 2018 voor zijn gepatenteerde proces UNIEK in de wereld, waardoor een vermindering van meer dan 80% van de isoflavonen (fyto-oestrogenen-endocriene verstoorders) die aanvankelijk in getextureerde soja-eiwitten aanwezig waren, mogelijk is. Vandaag is MCÖ Production de ENIGE producent van NOPHYTO soja plantaardige eiwitten met: 1/ De beste smaak in zijn categorie (gevalideerd door Franse sterrenchefs).2/ Een opmerkelijke textuur die dicht bij vlees ligt.3/ Minder dan 10 natuurlijke en functionele ingrediënten.4/ Zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen.Onze producten: 1/ Hele hamburgersteaks of bulk.2/ Balletjes. 3/ Merguez worstjes, West-Indisch, met kruiden, naturel.4/ Natuurlijk droog soja-eiwit.5/ Geëgreneerde soja met rundvleessmaak, gevogeltesmaak, schaaldierensmaak, merguez-smaak, chorizo-smaak. Kant-en-klaar (P.A.I).

Vind bestekken voor

Filters

Resultaten voor

Functionele eiwitten - Frankrijk

Aantal resultaten

3 Bedrijven