... gecontroleerd vanaf de start van de productie tot aan de verpakking door de aanwezigheid van een rabbi die toezicht houdt.
Het logo van het Kosjerlabel dat op het gecertificeerde product is aangebracht, certificeert de kwaliteit en de naleving van de specifieke productieregels. De controles worden uitgevoerd door onafhankelijke, onpartijdige, efficiënte en competente particuliere organisaties...