chocolade afgifte

... patissiers, deze professionele roestvrijstalen plaat heeft een koude afgifte om gemakkelijk vormbare chocolade decoraties te maken. Volledig geschikt voor de geleiders van vrieskasten, is de roestvrijstalen eutectische plaat uitgerust met antislip voetjes om het monteren van uw decoraties te vergemakkelijken. Voor het gebruik van de koude accumulatorplaat moet de getempereerde chocolade worden uitgespreid met een spuitzak, een driehoek of een spatel. afmetingen: L 600 x B 400 mm gewicht: 9,20 kg...