...Het is een zoutwatervis van de forel- en zalmfamilie. Het groeit in de
koele en mineraalrijke wateren van de Zwarte Zee. Ze zijn kleiner in
formaat vergeleken met de zalmfamilie. Echter, het is de leider in zijn
familie als het gaat om mineralen en sporenelementen zoals B1, B2,
Fluoride, Zink en Chroom.
In voorraad elk seizoen van het jaar
Snit: Hoofd eraf, ingewanden verwijderd - HOG
Maatbereik: 0,9 - 1,4 / 1,4 - 1,8 / 1,8 - 2,7 / 2,7 - 3,6 Kg
Opslagmethode: Vriesvers IQF
Verkoop: Groothandel
Verpakkingsmethode: 20 Kg Kartonnen doos met 3% Glazuur
Productieplaats: Zwarte Zee, Samsun, Turkije...
...Automatische bandsaw model "Astech PW" voor het scannen en gewichtsgenauwkeurig snijden van verse endiepgevroren producten met en zonder botten.
Volautomatische zaag met continue productaanvoer voor gewichtsgenauwkeurig zagen van verse en/of bevrorenen/of botrijke producten.
T-bone, beenstukken, ..., enz.
... buitenkant en een sappige binnenkant. Het kan gekruid worden met kruiden, specerijen of een eenvoudige marinade om de natuurlijke smaken te versterken.
Ceviche en Sashimi: Het zachte en delicate vlees van paardmakreel maakt het een uitstekende keuze voor ceviche, een gerecht waarbij rauwe vis gemarineerd wordt in citrusvruchten. Het wordt ook genoten als sashimi, dun gesneden en geserveerd met sojasaus...
...Een andere heerlijke optie voor vegetariërs, altijd romig van binnen en krokant van buiten.
Voor schatzoekers, een echte snack voor foodliefhebbers. We zijn zeer verheugd om u de perfecte kroketten voor te stellen, romig van binnen, knapperig van buiten met de meest delicate paneerlaag voor elke smaak.
Vlees
Varkensvlees met Palo Cortado wijn
Gemengde vleesstoofpot
Kip met Montilla wijn
Bloedworst
Spek en dadels
Vis
Kabeljauw
Tonijn
Gerookte zalm
Scampi
Parmentier octopus
Vegetarisch
Spinazie met walnoten en cashewnoten
Ratatouille
48/50 eenheden/ Kilo
CATEGORIE: Kroketten...
...Wij bieden verpakkingen aan die zich onderscheiden door een verhoogde mechanische doorsteekbestendigheid en weerstand tegen lage opslagtemperaturen. Dit garandeert dat het diepgevroren product zijn voedingswaarde, kwaliteit en smaak behoudt. Wij voeren zowel de oppervlakte- als de tussendruk uit in de vorm van laminaten, die het afschuren van de druk tijdens de koelopslag voorkomen en de opgeslagen goederen extra beveiligen.
...Bevroren gepaneerde kabeljauwfilets. Vis gevangen in de Noordoost-Atlantische Oceaan, nabij de IJslandse kusten.
Gepaneerd met biologische ingrediënten.
Gewicht: 6x450g...
...SOORT: Gadus morhua – Atlantische kabeljauw
FAMILIE: Gadidae – Kabeljauw familie
PRODUCTEN: Vers (filet en heel), Bevroren (filet en heel), Gezouten (stukken, filet en heel), Gezouten en gedroogd (stukken, filet en heel), Gedroogd (stukken, filet en heel)
MAAT: Kustkabeljauw: maximaal 130 cm en 40 kg. Noordoostelijke Arctische kabeljauw: maximaal 169 cm en 55 kg
VERSPREIDING: Kustkabeljauw...
...Product uit de zee: Piquillo-peper, Kabeljauw & AOP Espelette-peper - IFS - 500G - De piquillo-peper met kabeljauw & AOP Espelette-peper, diepgevroren, IFS-gecertificeerd van Maison Caudalie, zonder kleurstoffen, zonder aroma's of kunstmatige additieven, combineert een bechamel met kabeljauw en Espelette-peper en wordt aangeboden in een zak van 500G (ongeveer 9 gevulde pepers per zak). Al onze pakketten worden vervoerd bij gecontroleerde temperaturen; kwaliteit is een waarde waar Maison Caudalie niet op inlevert!
...Beschikbaar in bevroren aan boord en vers.
Gevangen hier in Mauritanië & Dakhla.
Fisheries.intl@gmail.com
Vissen hier in Mauritanië en beschikbaar in bevroren aan boord en vers.
...Bevroren makreel heel
Oorsprong Argentinië
Scomber Japonicus
Hoge vetgehalte 17-20%
Gemerkt dozen 20KG
Neem contact met ons op voor meer informatie.
Ôkéanos is een bedrijf dat gespecialiseerd is in de import en verkoop van diepgevroren zeeproducten. Ôkéanos is uw partner om u de beste service te bieden voor de bevoorrading van zeeproducten.
Ons bedrijf beheert de gehele keten op een verantwoorde en duurzame manier, zowel op het gebied van productie als transport en commercialisatie. Wij garanderen kwaliteit en hygiëneprocedures.
Met onze erv...
...Een pelagische vis die zowel in de kust- als in de oceaangebieden voorkomt en behoort tot de familie der Carangidae. Het is een wijdverspreide migrerende soort die leeft in de kust- en oceaanregio van de Zuidelijke Stille Oceaan en is verspreid van de Galapagoseilanden in het noorden tot de zuidelijke regio van Chili in het zuiden, en van de kusten van Zuid-Amerika tot de kustwateren van Nieuw-Zeeland en het eiland Tasmanië (Australië). Deze keten staat bekend als de "sardineband" van de Zuidelijke Stille Oceaan.
...Blokken zijn gemaakt van MSC-gecertificeerde kabeljauw of schelvis, gevangen in de schone wateren van de Noord-Atlantische Oceaan en verwerkt in onze fabriek. Verpakt in kartonnen dozen van 7,484 kg
Verwerkingslocatie: Onze eigen door de EU goedgekeurde fabriek
Certificaten: MSC Chain of Custody, BRC
Verpakking: Kartonnen dozen van elk 7,484 kg...
Tuana Tat Gıda ve Unlu Mamulleri LTD.ŞTİ. heeft haar klanten bediend met een breed scala aan producten, dankzij haar innovatieve structuur, het zelfvertrouwen dat het als onderneming heeft, en de visie die het heeft gerealiseerd door tijdig in te spelen op de sectorale veranderingen. In de daaropvolgende jaren heeft het haar eerste klant en het productiecentrum, dat met beperkte middelen is opgeri...
...1 zakje inktvisbuizen, knoflook, ui, vulling (vlees of vis naar keuze), zout, peper, peterselie, tomatensaus, olijfolie, "aioli" en witte wijn.
Wij raden aan om uw inktvisbuizen onder water te ontdooien net voor uw bereiding. Vul de buizen met de vulling naar keuze en sluit het uiteinde van de buis met een tandenstoker.
Fruit de knoflook, ui en peterselie. Voeg de tomatensaus en witte wijn toe. Voeg de gevulde buizen toe en laat 25 tot 35 minuten op laag vuur sudderen. Op het moment van serveren, meng de aioli door de saus. Serveer met pasta of rijst.
...Verantwoord gevangen door ons schip Emeraude in de Noordoostelijke Atlantische Oceaan (FAO-zone 27 - subzones I, II, IIIa, IV & VI), zijn onze rug- en filetstukken van PBO-koolvis (Pollachius Virens) gemaakt van 100% wilde en MSC-gecertificeerde duurzame vis.
Wij passen een strenge selectie van de vissen toe om onze producten te creëren met zeer hoge kwaliteitsnormen. Ze worden gevangen en binnen...
... kwaliteit grondstoffen. Het productieproces van de diepgevroren blokjes begint met het reinigen van de vissen en het produceren van grote visblokken, die in kleinere porties of blokjes kunnen worden gesneden. Om hoogwaardige diepgevroren delen te verkrijgen, worden ze snel gekoeld, meestal met behulp van IQF-technologie (Individually Quick Freezing). Dit houdt in dat elk afzonderlijk stuk vis snel wordt ingevroren, zodat de elementen niet aan elkaar plakken tijdens het invriezen en er geen grote ijsblokken ontstaan. Dit maakt het gemakkelijk om de inhoud van de verpakking te portioneren.