• europages
  • >
  • BEDRIJVEN - LEVERANCIERS - PROVIDERS
  • >
  • maalderij

Resultaten voor

Maalderij

BelgiëBrugge en West-Vlaanderen
  1. MOLENS JOYE

    België

    Molens Joye is een moderne maalderij voor ambachtelijke bakkers en biscuiterieën (houder van BRC-kwaliteitscertificaat). Bij ons kan u terecht voor alle bakkerijbenodigdheden.Verkoop van tarwebloem, tarwemeel, roggebloem, roggemeel, speltbloem en speltmeel. Specialiteit: meergranen, volkoren, spelt, zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad, pompoenpitten, gierst, soja, haver, maïs. Tarwebloem en tarwemelen worden nog steeds op ambachtelijke wijze gemalen. Hierdoor wordt de smaak en het aroma het best behouden. Integrale meelsoorten (tarwe, rogge, spelt) worden bij sommige samenstellingen nog altijd op authentieke molenstenen gemalen.

  2. CLARYS FOOD INGREDIENTS BELGIUM

    België

    Onze producten. Voor maalderij : up to date gamma Claryfar hulpstoffen voor optimale correctie en verbetering van oogstgerelateerde kwaliteitsafwijkingen of invulling van specifieke technische bakproductvereisten. Voor bakkerij: back to basics modulaire verbeteraarmodules voor gepersonaliseerde kwaliteitssturing op brood, kleingoed, viennoiserie en andere gegiste bakkerijluxegoederen. Voor biscuiterie : functionele hoogactieve hulpstofconcentraten voor kwaliteitsoptimalisatie van pannenkoeken, wafels, malse banketwaren en krokante biscuitproducten. Voor chocolade: hoog natuurlijke stabilisatiesystemen voor structuuroptimalisatie en houdbaarheidsverlenging van authentieke ganaches, vetcremes en andere pralinevullingen. Voor kant- en klaar : oplossing voor uw kant- en klare maaltijd. Voor vlees: wij verschaffen u de gepaste know how en ondersteuning bij uw vragen aangaande vleesproducten, bereide vleeswaren en vleesbereidingen.