Resultaten voor

Proeven

2 Bedrijven

0 Producten

DONKO'S KOFFIE

België

Ambachtelijke koffiebranderij Van zodra u een pak Donko’s koffie opendoet, merkt u het verschil al. Het subtiele aroma van onze versgebrande bonen komt u verleidelijk tegemoet. Onze koffies, selectief en kwalitatief Bij de aankoop van onze ruwe koffiebonen hanteren wij steeds de strengste criteria. Enkel de beste telers en de beste plantages komen hiervoor in aanmerking. Naast Afrika en Azië, gebeurt het gros van de aanvoer gebeurt vanuit Centraal en Zuid Amerika. Dit heeft vooral te maken met de ideale klimaatomstandigheden, met de oriëntatie/hoogte van de plantages en met de zorg en betrokkenheid van de plaatselijke koffieboeren. Zo kunnen wij u steeds verzekeren van de beste kwaliteit. Op kwaliteit gebrand Na het selecteren worden de bonen op ambachtelijke wijze gemengd en gebrand in onze familiebranderij. Bij het koffiebranden zijn het de mensen die de machines sturen, en niet omgekeerd. Wij staan letterlijk en figuurlijk met onze neus op het hele productieproces. De streng geselecteerde bonen worden 12 à 14 minuten lang geroosterd aan 180 tot 220°C, afhankelijk van de samenstelling. Hierbij worden er constant controles gedaan tot het juiste aroma wordt bereikt. Met andere woorden, tot we zelf tevreden zijn met het resultaat en we het waardig achten om het u te laten proeven. Wij willen immers dat u hetzelfde plezier aan koffie beleeft als wij.
BROUWERIJ DE BIE

België

Brouwerij De Bie is ontstaan in 1992 in de hoppetuinen van het brouwersdorp Watou, dicht bij Poperinge en de Franse grens. Het is één van de kleinste ambachtelijke brouwerijen in Vlaanderen. In 2001 verhuisde de huisbrouwerij naar Loker. Ze vestigde zich in de bekende herberg "D'Hellekapelle". Zatte Bie, Hellekapelle, Plokkersbier en Helleketelbier zijn de bekendste bieren van onze ambachtelijke brouwerij. Brouwerij De Bie had er een praat-, bier- en eetcafé met bierwinkel en een totaal nieuwe opgerichte brouwerij. In 2011 is Brouwerij De Bie verhuisd naar Wakken (Dentergem) op een volledig gerenoveerde hoeve waar men het bierproces kan volgen van het hoppeveld tot de botteling met mogelijkheid tot proeven van 10 ongelooflijk lekkere streekbieren met elk zijn typische smaak. Onze bieren : Blonde Bie, Zatte Bie, Riebedebie, Stoute Bie, Helleketelbier, Hellekapelle, Kriekedebie.

Filters

Resultaten voor

Proeven

Aantal resultaten

2 Bedrijven