brood bloem België

...Deze prachtige gouden bloem wordt traditioneel gemalen op stenen molens, terwijl er lokaal hoogwaardig eiwitrijk tarwe aan wordt toegevoegd om uw brood bakken te verbeteren. Gerstbloem kan doorgaans worden gebruikt in crêpes of in normaal bakken, waar u tot 30% van de tarwebloem kunt vervangen door gerst. Gerstbloem 5kg...

...Bent u artisanale bakker op zoek naar een aparte samenstelling of houdt u het eerder klassiek? Wilt u de nieuwste trends volgen of er zelf één lanceren? Zoekt u broodbloem, meergranensamenstellingen of wilt u uw eigen ‘broodje uniek’ creëren? Waar u ook naar zoekt, aarzel niet ons te contacteren! Meneba Taelman biedt immers op elke vraag een specifieke oplossing met onze professionele ondersteuning op technisch-, marketing-, en baktechnisch gebied. Assortiment : witte bloem (wit brood, witte banketbloemsoorten, witte franse bloemsoorten, wit krokant), volkeren & bruine melen, meergranen.

Agribio beheert een volledige keten: teelt van spelt, tarwe, rogge en boekweit, opslag, sortering en reiniging van deze granen en tenslotte, maling voor de productie en verkoop van bloem van verschillende kwaliteiten. De korte keten wordt dus gerespecteerd en voortdurend verbeterd. Biologische bakkerij Brood en gebak rechtstreeks van het veld. Biologische granen Tarwe, gepelde spelt, gepelde...

... gaat om brood, koekjes of gebak, wij maken voor u een op maat gemaakte samenstelling. Wij denken mee met u en bieden u oplossingen om de foodkost te beperken, of u nu een ambachtelijke bakker bent of een industriële bakkerij runt. Naast ons bio gamma kunt u ook nog voor het conventionele gamma bloem en meel bij de Molens van Oudenaarde terecht.

...Alles wat u nodig hebt om jezelf bakker te voelen vindt u er terug. Van bakvormen, taartversiering, spuitzakken, ... tot bloem, gist, cake- of biscuitbloem, ... Je kan het zo gek niet bedenken! Bij T' Bakhuisje, is er een uitgebreid gamma gekleurde rolfondant: rood, roos, geel, oranje, blauw, groen, zwart, wit. Ideaal voor uw cupcakes, muffins en taarten. Voor deze cupcakes en muffins hebben we...

...Aan de kant van de molen is de Moulin de Hollange gespecialiseerd in de ambachtelijke productie van natuurlijke spelt- en tarwebloem van uitzonderlijke kwaliteit. Het resultaat van een echte molenaarsvakmanschap, onze bloem wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde granen en is volledig vrij van additieven om de authentieke smaak te onthullen. In de aangrenzende bakkerij van de molen vindt u een heerlijke speltbrood, gebakken op steen, met subtiele geuren en delicate aroma's, die de reputatie van de Moulin de Hollange al vele jaren hooghoudt.

...Cookal, Sicoly, Exkimo Concept, Bloem Label Rouge, Fléchard, Nonettes, Qimig, Pralicroc,... Bij Cnudde Non Food vindt u keukentoestellen waarmee u gastronomische creaties kunt verwezenlijken die vroeger onmogelijk waren. Maar u vindt er ook boeken, mise-en-bouche, allerhande vormen, kleurstoffen en transferts.

De Moulins du Val Dieu produceren hoogwaardige bloem voor de meest veeleisende ambachtelijke bakkers en voor thuisgebruik! Onze bloem is lokaal en ideaal voor het maken van uw ambachtelijk brood. De molen, gelegen in Hombourg, is een van de laatste ambachtelijke molens in België. Gepassioneerd door landbouw en voeding, hebben we de capaciteit om op onze locatie witte bloem, volkoren bloem en...