Korianderzaad is een wereldwijd gewaardeerde specerij, op één na het meest gebruikt na peper. Deze zaden worden wereldwijd geteeld en verwerkt, waarbij Egypte een belangrijke producent is. Korianderzaad biedt een warme, robuuste en aromatische smaak die het meest voorkomt in gemalen vorm. Ze zijn een hoeksteen van de Indiase keuken en voegen een vleugje zoetheid en pittigheid toe aan gerechten. In de Indonesische keuken wordt koriander gebruikt in tempeh-recepten en bonengerechten. De zaden tillen kool, maïs, chutneys en relish naar een hoger niveau en worden ook gebruikt voor het inleggen van groenten, waardoor ze een veelzijdige aanvulling zijn voor elke keuken.
De fijne zoutsmaak van het onbewerkte zout met het delicate aroma van verschillende kruiden versterkt de smaak van alle gerechten.
Het grove zeezout kan zowel als ingrediënt tijdens het koken worden gebruikt als om aan tafel bij te voegen. Voor het kruiden en verfijnen van sauzen, soepen, salades, stoofschotels, eiergerechten, groenten, vis en nog veel meer, gewoon een universeel zout voor alles.
Grove zeezout is de koning onder de zouten. Edel, natuurlijk en krachtig van smaak. Kan puur gestrooid of fijn gemalen met een zoutmolen.
Inhoud: 70,00 g
Artikel-Nr: 200711
Linsen hebben, wie alle peulvruchten, unieke gezondheidsvoordelen. Ze zijn een bron van goed opneembaar eiwit. Lente-eiwit is na soja-eiwit het meest opneembare plantaardige eiwit (85 procent). Groene linzen bevatten veel vezels. Vezels helpen niet alleen om de bloedsuikerspiegel te reguleren, verbeteren het hart- en spijsverteringssysteem, maar dragen ook bij aan het verlagen van het cholesterolgehalte, verwijderen toxines uit het lichaam, beschermen tegen darmkanker en ook tegen type 2 diabetes. Ze hebben een hoog ijzergehalte, wat voordelig is voor mensen die geen vlees eten. Een kopje groene linzen bevat 100 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van ijzer. Dit mineraal speelt een belangrijke rol bij de vorming van hemoglobine in het bloed en myoglobine in de spieren, wat verantwoordelijk is voor het transport van zuurstof naar de cellen. Het bevat ook waardevol mangaan en foliumzuur.
Naast de al genoemde potentiële voordelen op het gebied van de behandeling van kanker, ademhalingsziekten en spierpijn, zouden mosterdzaadjes en hun poeder de kwaliteit van de huid en het haar verbeteren. Net als mosterdpoeder zijn mosterdzaadjes perfect om gerechten en kruidenmengsels te verfijnen. Ze worden gebruikt voor de productie van mosterd, voor het maken van marinades voor vlees en vis, evenals voor verschillende dressings en sauzen.
Verpakking: 500g, 1kg en in bulk
Een krans van stelen en takken van dille in het Romeinse Rijk werd uitgereikt aan onderscheiden gladiatoren. Gebruik voor de bereiding van salades, voorgerechten, soepen, tweede lunchgerechten.
Gebruik voor
Warme en koude sauzen, soepen, vleesgerechten, gevogeltegerechten, visgerechten, eiergerechten, evenals voor het inmaken.
Smaak
Bitter gras
Voedingswaarde per 100 gr.
Eiwitten (g / 100g)… 16
Vetten (g / 100g)… 15
Koolhydraten (g / 100g)… 12
Energiewaarde (kcal / 100g)… 250
De gepelde hennepzaad is het "vlees" van de zaad nadat de schil is verwijderd. Het is afkomstig van de hele hennepzaad, ook wel chènevis genoemd, en komt van een Cannabisplant met een extreem laag THC-gehalte (<0,2%) in overeenstemming met de wetgeving. Het wordt een superfood genoemd omdat het op zichzelf een compleet voedingsmiddel is met een perfecte omega-3/omega-6 verhouding van 1 op 3. Klaar voor consumptie: 's ochtends bij het ontbijt, over een salade, over onze gerechten, fruit...
Zonnebloemzaad gestreept type Jumbo +8 mm, zuiverheid 99,99%. Beschikbaar in grote hoeveelheden. Oorsprong: Bulgarije. Als u vragen heeft, neem dan contact met ons op via WhatsApp op +359898546458.
Groene boekweitkiemen passen goed bij alles wat groen is! Bijvoorbeeld, met kruiden, avocado, komkommer, selderij. Door gekiemde boekweit in je dagelijkse voeding op te nemen, verkrijg je een sterke immuniteit, een goede gezondheid, een gevoel van lichtheid en een uitstekende stemming.
Gewicht: 600 g
Andere verpakkingen BULK en ZAKKEN: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA biedt u een complete witte sesamzaad aan, die gemakkelijk te verwerken is in uw hartige of zoete bereidingen, voor het maken van uw speciale broden of voor oosterse gebak...
Referentie:16901
Tarwekorrels 4e klasse (voor diervoeding)
Vochtigheid 14%
Onzuiverheden 2%
Eiwit 9%
Oorsprong: Oekraïne
100 - 10.000 MT
Logistiek: FCA, DAP, FOB. Weg-, spoor- en zeefrachten. Verpakking in big bags is mogelijk bij lage hoeveelheden.
We produceren zonnebloempitten, groene linzen, kikkererwten, strobalen en tarwe op ongeveer 10.000 decare grond.
Yurdakan Trade Ltd. is een agrarisch bedrijf met wereldwijde activiteiten die de volledige toeleveringsketen bestrijken, van productie tot merchandising en distributie. Het bedrijf levert rechtstreeks aan belangrijke verkooppunten over de hele wereld.
We produceren onze producten biologisch en zonder toevoegingen.
We hebben de capaciteit om aan een groot aantal vraagstukken te voldoen.
Onze hennepzaadjes van de industriële hennepplant zijn van nature rijk aan voedingsstoffen en bevatten alle essentiële aminozuren en vetzuren die het lichaam nodig heeft.
Deze hele hennepzaadjes komen met intacte schil en omhulsel aan. Zodra ze gekraakt zijn, bieden ze een grote verscheidenheid aan voedings- en medische toepassingen. Als voedingssupplement of voedsel leveren hennepzaadjes een krachtige portie eenvoudige eiwitten, een perfecte balans van essentiële zuren en een mix van rijke mineralen en antioxidanten.
Eiwitkrachtpatser - Hennepzaadjes worden gewaardeerd als een complete eiwitbron, omdat ze alle 21 aminozuren bevatten, waaronder alle 9 essentiële aminozuren. Het is belangrijk om essentiële aminozuren via de voeding binnen te krijgen, omdat het lichaam deze niet zelf kan aanmaken. Een enkele portie hennepzaadjes bevat 11 gram eiwit. Tussen 1/4 en 1/3 van het gewicht van de hennepzaadjes is puur eiwit, en hennepeiwit
LA TENDRE is het nieuwe onmisbare ingrediënt voor uw maaltijden!
Een romige, zachte textuur met een troostende smaak die doet denken aan pijnboompitten!
Ze zijn rijk aan plantaardige eiwitten, essentiële vetzuren, vitamines en mineralen.
La Tendre kan gebruikt worden zoals de Brute (onze biologische hele hennepzaden): als topping op salades, rauwkost, romige soepen, pasta, in uw smoothies, cappuccino… Onze biologische gepelde hennepzaden kunnen bij ELKE maaltijd worden gegeten, zowel hartig als zoet, van ontbijt tot diner, en kinderen zijn er dol op!
De aanblik van gesmolten kruidenboter op een mooi stuk vis of vlees doet je watertanden. Wat zou een sappige grillsteak, een knapperig baguette, een hete ovenaardappel of hete raclette-kaas zijn zonder dit heerlijke stukje boter?
Of het nu bij vlees, gegrild groenten, vis of gewoon op een stuk brood is – vanaf nu kun je je eigen boter maken. Alles wat je nodig hebt, is ons geniale kruidenzout. Niets staat meer in de weg voor de boterplezier, het wordt niet lekkerder.
Inhoud: 30,00 g
Artikel-Nr: 480816
De witte peper heeft een intense, ronde scherpte. Om zijn aroma volledig tot zijn recht te laten komen, moet je het pas aan de bereide gerechten toevoegen. Deze peper is ideaal voor wit vlees, maar past ook prachtig bij groenten of vis.
Inhoud: 250,00 g
Artikel-Nr: 802120
Voordelen: carobemeel is de afgelopen jaren populair geworden als een gezond alternatief voor cacao, vooral onder ouders die cacao aan hun kinderen vermijden vanwege de stimulerende eigenschappen. Naast het feit dat het qua smaak en uiterlijk op cacao lijkt, is het in bepaalde opzichten de betere keuze omdat het ook als natuurlijke zoetstof fungeert, terwijl cacao extra suiker nodig heeft om een aangename smaak te krijgen.
Toepassingen: carobemeel wordt vaker gebruikt bij het bereiden van taarten als vervanger voor cacao. Het kan gemakkelijk de hoeveelheid cacao in het recept vervangen. Vanwege het hoge suikergehalte kan het ook als vervanger voor suiker in sommige zoetigheden worden gebruikt. Het kan ook worden gebruikt voor karamelcrèmes, sauzen, specerijen, jam en ijs.
Verpakking: 250g, 500g en los
Mariadistelzaad is de belangrijkste ingrediënt in veel verschillende farmaceutische producten voor de preventie en behandeling van ziekten van de lever, galblaas en de galwegen.
Gewicht: 100 g
Roggekiemen bevatten veel enzymen en voedingsstoffen. Hun aantal vermenigvuldigt zich tijdens de germinatie, en zelfs nieuwe stoffen verschijnen die aanvankelijk niet in de granen aanwezig zijn. De voedings- en biologische waarde van gekiemde roggegranens is aanzienlijk hoger dan die van verwerkte producten gemaakt van deze graansoort.
Gewicht: 300 g
De geur van een vlierbes heeft een ontspannend effect en zou de zenuwen en symptomen kalmeren. Kruidenexperts gebruiken de vlierbloem als een ontstekingsremmend, antioxidant, diuretisch en antibacterieel middel. Het wordt vaak gebruikt tegen verkoudheid, bronchitis, loopneus, koorts, keelpijn en als verzachtend middel voor een schorre stem. In sommige noordelijke landen wordt gezegd dat de zomer begint wanneer de vlier bloeit en eindigt wanneer de vrucht aan het eind van augustus rijp is. De charmante geur van bloeiende vlier is typisch voor de zomertijd van het jaar: het meest gebruikelijk wordt de vlierbloem gebruikt voor thee en infusie. Laat 2 tot 3 theelepels gedroogde kruiden 10 tot 12 minuten trekken in kokend water (250 ml), en zeef vervolgens de kruiden.
Verpakking: 125g, 250g en in bulk.
Voordelen: het aroma van een vlier heeft een ontspannend effect en kalmeert vermoedelijk de zenuwen en symptomen van depressie. antibacterieel. Het wordt vaak gebruikt tegen verkoudheden, bronchitis, een loopneus, koorts, keelpijn en als verzachtend middel voor een hees stemgeluid. In sommige noordelijke landen wordt gezegd dat de zomer begint wanneer de vlier bloeit en eindigt wanneer de vrucht aan het einde van augustus rijp is. Het fascinerende aroma van de bloeiende vlier is typisch voor de zomerperiode van het jaar. Gebruik: Meestal wordt de vlierbloem gebruikt voor thee en infusies. Laat 2-3 theelepels gedroogde kruiden 10-12 minuten trekken in kokend water (250 ml) en zeef vervolgens de kruiden. Verpakking: 125g, 250g en los.