Producten voor volkorencroutons (33)

Tarwe is een basisgraan dat de ruggengraat vormt van vele culinaire tradities over de hele wereld. Bij EG Export and Import bieden we een breed scala aan tarwevariëteiten, waaronder meel tarwe, zachte tarwe, harde tarwe en durumtarwe. Onze tarwe is afkomstig van de beste producenten in de EU en het Midden-Oosten, wat zorgt voor topkwaliteit en consistentie. Of je nu een bakker, een voedselproducent of een thuiskok bent, onze tarweproducten zijn ontworpen om aan jouw behoeften te voldoen met hun superieure smaak en textuur. Onze toewijding aan kwaliteit komt tot uiting in ons strenge selectieproces, waarbij alleen de beste granen het tot onze schappen halen. We begrijpen het belang van tarwe in dagelijkse diëten, daarom geven we prioriteit aan duurzaamheid en ethische inkoop in onze operaties. Door voor onze tarwe te kiezen, krijg je niet alleen een product; je investeert in een traditie van uitmuntendheid en een belofte van kwaliteit die continenten overspant.

De T65-bloem is een zachte tarwebloem, die iets completer is dan de T45- en T55-bloemen. Het wordt verkregen door een minder grondige zeefbehandeling, waardoor een groter deel van de kiem en de schil van de tarwekorrel behouden blijft. Dit geeft het een licht crèmekleurige tint, een rustiekere smaak en een hoger gehalte aan voedingsstoffen. De "T65" verwijst naar het asgehalte, een indicator van de hoeveelheid mineralen die in de bloem aanwezig zijn. Herkomst: Oekraïne. Verpakking: kraftpapieren zak van 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Palletisatie: 750-950kg.

W: 320 - 330. Patentbloem verkregen uit geselecteerde Italiaanse, Europese en Noord-Amerikaanse tarwe. Geschikt voor het produceren van deeg dat gelamineerd, gevouwen en uitgerold moet worden. Ideaal voor het verkrijgen van gelaagde, bladerdeegachtige en volumineuze producten. Aanbevolen voor brioches en croissants.

VG Titans W65-L Textured Wheat Protein biedt een hoogwaardige plantaardige eiwitoplossing voor voedselproducenten die innovatieve vleesloze producten willen creëren. Dit droge, geëxtrudeerde product hydrateert om een textuur te vormen die vergelijkbaar is met vlees, waardoor het geschikt is voor gebruik in een breed scala aan toepassingen, waaronder burgers, worstjes en vleeswaren. De hoge eiwitinhoud en veelzijdigheid maken het een essentieel ingrediënt voor het verbeteren van het voedingsprofiel van zowel plantaardige als traditionele vleesproducten. Gemaakt van niet-GMO tarwe, is VG Titans W65-L ontwikkeld met een focus op duurzaamheid en gezondheid. Dit textuur tarwe-eiwit is ideaal voor bedrijven die willen inspelen op de groeiende consumentenvraag naar veganistische en vegetarische voedingsmiddelen. De aanpasbaarheid en het gebruiksgemak in verschillende recepten maken het een waardevol onderdeel voor het uitbreiden van productlijnen en het inspelen op diverse dieetvoorkeuren.

De geroosterde gesneden baguettes zullen aan al uw culinaire momenten van de dag voldoen: ontbijt, aperitief, salade, snack... Ze zijn een van de topproducten van Biscotte Roger. Geroosterde Gesneden Baguettes Samenstelling: Tarwemeel (tarwe, gluten), zonnebloemolie, mengsel van granen (rogge, gerst, maïs, haver, tarwe, rijst, gierst), invertsuiker, gerstemoutextract, bakkersgist, zout, soja, lijnzaad, emulgator: sojalecithine, antioxidanten: rozemarijnextract, vitamine E Gemaakt in een atelier dat soja, eieren en zuivelproducten gebruikt Verpakking: ongeveer 36 geroosterde gesneden baguettes per doos Netto gewicht: 200g Voedingskenmerken: Gemiddelde voedingswaarde per 100g Energiewaarde: 1624 KJ oftewel 408 Kcal Vetten: 6.2 g waarvan verzadigde vetzuren: 0.9 g Koolhydraten: 72 g waarvan suikers: 2.8 g Voedingsvezels: 5.1 g Eiwitten: 13 g Zout: 1.7 g

Aubergines zijn rijk aan vezels, vitamines en mineralen. Onze geroosterde auberginepasta vangt deze voedingsstoffen en presenteert u een heerlijke spread. Aubergines, duik in de smaak van de mediterrane keuken met onze geroosterde auberginepasta van SoleilFOOD! Deze zorgvuldig vervaardigde pasta biedt u de volle smaak en de gezonde voordelen van aubergines. Aubergines zijn niet alleen veelzijdig in de keuken, maar ook rijk aan vezels, vitamines en mineralen. Onze geroosterde auberginepasta vangt deze voedingsstoffen en presenteert u een heerlijke spread die niet alleen lekker, maar ook voedzaam is. Gebruik onze auberginepasta om uw gerechten te verfijnen – of het nu als dip, spread of als ingrediënt in verschillende recepten is. De mediterrane toets geeft uw gerechten een unieke nuance.

Uw producten verdienen het beste Noten en zaden – onze nieuwe productietechnologie van Bühler is net zo divers als de verwerkingsmogelijkheden. Van reinigen tot roosteren, stap voor stap kunnen we onze klanten alle optimale processen aanbieden. Of het nu gaat om continue productie of flexibele batchverwerking – een zorgvuldige behandeling van de noten en zaden heeft altijd onze hoogste prioriteit.

Paneer surimi-schelpen

Sinds 1999 staat coolback voor smaak en versheid in de hoogste bakkerskwaliteit. Diepvriesgebak Tarreddeeg met natuurlijke zuurdesem. Bijzonder krokant en aromatisch. Gebakken in een steenoven. Artikelnummer: 994808 TK-Gewicht: 80 g Stuk/Karton: 100 Karton/Pallet: 24 Stuk/Pallet: 2.400 THT / Houdbaarheid: 9 / 12 maanden Fertigungsgrad: voorgebakken

Ons 100% volkorenbrood heeft een ongeëvenaarde geroosterde toon, een knapperige en met bloem bestoven korst en alle voordelen van volle granen. Met een dichte en donkere kruim, heeft dit brood een kenmerkende smaak omdat de volle ingrediënten een lichtzure en zeer bijzondere smaak geven. Volle granen zijn rijk aan vezels, vitamines en mineralen en dragen bij aan een goede werking van ons spijsverteringssysteem. REF:C843A EAN-13:8436017106305 EAN-14:18436017106302 GEBRUIKSKLAAR GEWICHT (G):305 g GEWICHT NA BAKKEN:260 g LENGTE (CM):42 cm BREEDTE (CM):5 cm ONTPORREN:20 min. | KAMERTEMPERATUUR BAKKEN:15 min. | 200ºC AFMETINGEN:600x398x263 EENHEDEN:28 Eenheden/Doos | 28 Dozen/Pallet ENERGIEWAARDE (KCAL/KJ):448 / 107 EIWITTEN (G):7,95 KOHYDRATEN (G):47,05 SUIKERS (G):1,93 VETTEN (G):1,36 VOEDSELVEZELS (G):7,95 ZOUT (G):1,25

Volkoren broodstokken

Eiwitcrisps met verschillende eiwitgehalten Hierbij zijn het eiwitgehalte en de eiwitbron variabel. Wij adviseren u graag.

Gemaakt van een witte bloem (type 55 of 65) die in de buurt van onze bakkerijen (Chartres, Caen, Sens) wordt geproduceerd. Het mooie volume van onze baguettes, kleine broden of broden, evenals hun kenmerkende geur, getuigen van een goed beheerst productieproces.

ONGEZOETE LUIKSE WAFFEL 150g PRIJZEN OP AANVRAAG, NEEM CONTACT OP MET DE VERKOOPAFDELING ref:P10054

Barquette van klassieke canistrelli (Biscuttini), naturel smaak. Deze heerlijke vierkante Corsicaanse koekjes zijn verpakt in een verpakking die geschikt is voor gezinnen en fijnproevers. Gewicht: Barquette van 1 kilo Ingrediënten: Tarwemeel, Suiker, Zonnebloemolie, Gedroogde vijgen 6,3% Bewaring: Bewaren op een droge plaats en uit de buurt van warmte Voedingswaarde verklaring voor: 100 g Energie: 2057 kJ (490 kcal) Vetten: 20 g Verzadigde vetzuren: 1,7 g Koolhydraten: 71 g waarvan Suikers: 29 g Eiwitten: 5,7 g Zout: 0,37 g

Chocoladetruffels van Belgische chocolade gevuld met een heerlijke smeuïge praliné.

Onze knapperige cracklings verdienen hun naam - vers en krokant. Ze worden zorgvuldig gesmolten uit het beste rugvet. Puur en natuurlijk. Recepten: Huisgemaakte crackling dumplings Gebacken crackling dumplings Crackling gebakjes

Panko-beslagen kipbites gevuld met roomkaas. Perfect om te combineren met een honing-mosterdsaus.

Onze hoogwaardige ambachtelijke hash is gemaakt van 100% biologische CBD-bloemenpollen van Banana Kush. Het hoge CBD-gehalte biedt een gevoel van kalmte en ontspanning dat zowel liefhebbers als kenners van CBD zal aanspreken. Winkel voor CBD in Nice en Antibes CBD Queen.

Glazuurde marmeladecroissant 48 g Een optisch hoogtepunt Artikelnummer: 3582 Afmetingen: 12 x 5 x 4 cm Doos: 75 stuks.

Gebak en koekjesstukken: - verschillende maten: druppels, stukken, granulaat, uitsteekkoekjes, crunch - verschillende soorten: licht, donker of bittersweet, amarettini, karamel of speculaas, gecoat etc. - fruit, chocolade, noten doordrenkt - suikervrij / Halal / Kosjer / allergenenvrij etc. - Klantspecifieke formuleringen - Hartig: met peper, ui, kruiden.

Economische en precieze porties Afmeting: 4 X 2.500g, 1 st 27g

Brood is het meest geconsumeerde product op onze tafels. Daarom willen we verpakkingen creëren die ons in staat stellen om de versheid en de smaak van traditionele bakkerijproducten nog langer te genieten. Hoge transparantie en glans van de folie zorgen voor een goede blootstelling van het verpakte gebak. De verpakking is bedoeld voor verpakkingsmachines. DE GEBRUIKTE STRUCTUREN: LDPE, CPP

De hele magie van het mediterrane dieet in een hap vol de geur van Griekenland. Een ideale snack voor onze ouzo. Ze verrijken onze tafel of ons feestbuffet met hun rijke smaak.

Gemaakt van bruin kraftpapier, is onze verzamelzak ontworpen om tussen de 10 en 20 baguettes te houden.

Samenstelling van walnootkernen 1000 g walnootkernen bevatten: 50 % 1/2 noten (licht) 30 % 1/4 noten (licht) 20 % 1/8 noten (licht) 100 % gemengde noten van acacia Verpakking – dozen van 10 kg. Schaal en vreemde lichamen (in gewicht) – maximaal 0,05 % Kleur vrij uniform, komt overeen met de Bulgaarse walnoot Classificatie van de kleurstaal voor "licht" Totale defecten (in gewicht) - maximaal 5 % Voor een maximale houdbaarheid, bewaren bij gekoelde temperaturen onder de 2° C en een maximale relatieve luchtvochtigheid van 55% Samenstelling per 100 g walnootkernen Calorieën – 851 Eiwit – 14,8% Vetten – 60% Koolhydraten – 16 Ruwe vezels – 9,6 % van vitamines Vitamine A – 0,6 Thiamine, B1 – 24 Riboflavine – 8,21 Vitamine C – 4,4 Categorie: Rauwe noten

De Textured Wheat Protein VG Titans W65-M is een droog, geëxtrudeerd product dat kan worden gehydrateerd voor gebruik in plantaardige producten zoals burgers, worstjes, vleeswaren, vullingen en als toevoeging aan vlees- en gevogelteproducten. Het is gemaakt van tarwe-eiwit en tarwebloem, met een minimum van 65% eiwit, beschikbaar in middelgrote stukken, met een waterabsorptieverhouding van 1:3 en een aanbevolen hydratatietijd van 30 minuten. Verpakt in een 8 kg PE-zak, is dit product perfect voor het maken van plantaardige burgers, worstjes, schnitzels, kip, Bolognesesaus en gehakt.

VG Titans W65-M Textured Wheat Protein is een veelzijdig, plantaardig product dat is ontworpen om de textuur van vlees na te bootsen. Gemaakt van premium tarwe-eiwit en tarwebloem, is dit droge product perfect voor het creëren van een breed scala aan plantaardige gerechten. De middelgrote stukjes en het hoge eiwitgehalte maken het een ideaal ingrediënt voor burgers, worstjes en vleeswaren, evenals een aanvulling op vlees- en gevogelteproducten. Met een hydratatieverhouding van 1:3 en een aanbevolen rehydratatietijd van 30 minuten, biedt VG Titans W65-M gemak en flexibiliteit voor culinaire innovatie. Dit textuur tarwe-eiwit is niet alleen voedzaam, maar ook aanpasbaar, waardoor het een waardevol ingrediënt is voor verschillende toepassingen. Van plantaardige bolognesesaus tot gehakt, VG Titans W65-M biedt een rijke en bevredigende textuur die elk gerecht verbetert. Verpakt in een 8 kg PE-zak, is het gemakkelijk op te slaan en te hanteren, waardoor het een must-have is voor elke keuken die de voordelen van plantaardig koken verkent.

Onze biologische broden worden gemaakt van onbewerkte meelsoorten (type 65 of 80), afkomstig uit de biologische landbouw, die de meeste voedingskwaliteiten van het oorspronkelijke graan behouden. Deze producten zijn gezond en respectvol voor zowel de mens als het milieu.

De ciabatta van 300 g is een van de meest iconische broden bij OKIN. Het is een brood met een sterk rustiek karakter, met een krokante korst en een uitgesproken grijze kleur. Gekocht in een steenoven en met een lange rijstijd, is het een zeer gehydrateerd brood dat de hele dag goed blijft. Dankzij de zuurdesem heeft het een zeer intense smaak. Het heeft een luchtige, crèmekleurige kruim met een grote elasticiteit. Ideaal om in plakken te snijden voor het ontbijt, omdat het ook een goede aanwezigheid aan tafel, bij het buffet, enz. garandeert. REF:C101C EAN-13:8436017106046 EAN-14:18436017106043 VOORGEKOELD GEWICHT (G):360 g GEWICHT NA BAKKEN:315 g LENGTE (CM):37 cm BREEDTE (CM):9 cm ONTPORREN:20 min. | KAMERTEMPERATUUR BAKKEN:20 min. | 200ºC AFMETINGEN:598x398x309 EENHEDEN:30 Eenheden/Doos | 24 Dozen/Pallet ENERGIEWAARDE (KCAL/KJ):1106 / 264 EIWITTEN (G):8,30 Koolhydraten (G):53,30 Suikers (G):1,02 Vetten (G):1,14 Voedingsvezels (G):3,86 Zout (G):1,25