Producten voor restauranten (8)

Filtratiesysteem voor olie/vetten met cellulosefilter. Geschikt voor friteuses tot 20 liter capaciteit. Filtratiecapaciteit tot 60 liter/minuut. Kenmerken: • Verlengt de levensduur van uw olie met tot 50% • Verbetert de kwaliteit en smaak van uw gefrituurde producten • Microfiltratie tot 5 μm (micron) • Zuigdiepte tot 35 cm • Robuuste en duurzame constructie: geschikt voor gebruik met olie tot 175°C • Constructie: roestvrij staal 1.43001 (materialen geschikt voor contact met voedsel) • Cellulosefilters (materialen geschikt voor contact met voedsel) • Cyclus van 4,5 minuten (programmeermogelijkheid) voor het filteren van olie • Snel, praktisch, handzaam • Maximale efficiëntie Voordelen: • Schone frituurolie elke dag • Besparing op arbeidskosten • Besparing op opslagkosten • Effectieve bescherming van het milieu • Reinigt de olie zonder enige chemische toevoegingen

Tafel in roestvrij staal 600p Tafel volledig gebouwd van voedselveilig roestvrij staal. De werkbank in roestvrij staal heeft een blad met een dikte van 18/10, versterkt met water- en brandwerend spaanplaat om bepaalde gewichten te kunnen dragen. De roestvrijstalen tafel heeft vierkante poten van buis met afmetingen 40x40. Professionele werktafels in roestvrij staal. De hoogte van de voedselveilige roestvrijstalen tafel is 850 cm met verstelbare voetjes tot een hoogte van 900 cm. Afmetingen: Tafel in roestvrij staal zonder opbouw 400x600x850/900 mm

Filtratiesysteem voor olie/vetten met cellulosefilter Filtratiecapaciteit tot 35 liter per minuut. Kenmerken: • Verlengt de levensduur van uw olie met tot 50% • Verbetert de kwaliteit en smaak van uw gefrituurde gerechten • Microfiltratie tot 5 μm (micron) • Zuigdiepte tot 35 cm • Robuuste en duurzame constructie: geschikt voor gebruik met olie tot 175°C • Constructie: roestvrij staal 1.43001 (materialen geschikt voor contact met voedsel) • Cellulosefilters (materialen geschikt voor contact met voedsel) • Cyclus van 4,5 minuten (programmeermogelijkheid) voor het filteren van olie • Snel, praktisch, handzaam • Maximale efficiëntie Voordelen: • Schone frituurolie elke dag • Besparing op arbeidskosten • Besparing op opslagkosten • Effectieve bescherming van het milieu • Reinigt de olie zonder enige chemische toevoegingen

Filtratiesysteem voor olie/vetten met cellulosefilter. Filtratiecapaciteit tot 66 liter/minuut. Kenmerken: • Verlengt de levensduur van uw olie met tot 50% • Verbetert de kwaliteit en smaak van uw gefrituurde gerechten • Microfiltratie tot 5 μm (micron) • Zuigdiepte tot 45 cm • Robuuste en duurzame constructie: geschikt voor gebruik met olie tot 175°C • Constructie: roestvrij staal 1.43001 (materialen geschikt voor contact met voedsel) • Cellulosefilters (materialen geschikt voor contact met voedsel) • Cyclus van 4,5 minuten (programmeermogelijkheid) voor het filteren van olie • Snel, praktisch, handzaam • Maximale efficiëntie Voordelen: • Schone frituurolie elke dag • Besparing op arbeidskosten • Besparing op opslagkosten • Effectieve bescherming van het milieu • Reinigt de olie zonder enige chemische toevoegingen

DIGITALE TESTER FT 440 Garandeert de kwaliteit van uw frituurolie en helpt kosten te besparen. Met de digitale tester FT 440 bepaalt u snel het ideale moment voor het vervangen van de olie, waardoor onnodige verspilling wordt voorkomen. Tegelijkertijd kunt u eenvoudig en veilig voldoen aan de wettelijke limieten voor het gebruik van frituurolie in de keuken en de HACCP-normen naleven. Kenmerken: Meet de kwaliteit van de olie Meet de temperatuur van de olie Kleurige alarmleds Eenvoudige afleesbaarheid van het display Vermindert olieverbruik Product van hoge kwaliteit Snelle en betrouwbare metingen Eenvoudig in gebruik Gemakkelijk schoon te maken Robuust ontwerp

VITO-tabs zijn oplosbare, geconcentreerde reinigingstabletten in kokend water voor het reinigen van friteuses. Ze zijn nuttig voor het effectief en efficiënt ontvetten/reinigen van friteuses, manden en accessoires, waardoor energie, tijd en kosten worden bespaard. Individueel verpakt: eenvoudige en veilige dosering gemakkelijke toepassing, besparing op arbeidskosten verwijdert verbrand vet en olie intensieve reiniging van friteuses

De hoge efficiëntie van de originele VITO cellulose vouwfilters maakt het mogelijk om volledig te voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen in de horeca, met de best mogelijke filtratie tot 5µm (micron). Kenmerken: - 100% cellulose filter - 100% biologisch afbreekbaar - Filtratie tot 5 micron - Kwaliteit gegarandeerd sinds meer dan 15 jaar - Verkrijgbaar in dozen van 100 stuks Door gebruik te maken van de VITO cellulose filters garandeert u niet alleen de kwaliteit van uw gefrituurde producten, maar kunt u ook het verbruik van frituurolie verminderen.

De TN (Normale Temperatuur) koelmeubels zijn ontworpen en voorbereid voor gebruik met een externe koeleenheid (SG); In de 700 liter koelkast zijn ontdooiing en verdamping van condenswater volledig automatisch; De voeten van de gekoelde kast zijn verstelbaar en van roestvrij staal (110/190 H mm); Klaar voor gebruik. SERIEUITRUSTING van de 700 liter TN koelkast 3 haaksets; 3 gelakte GN 2/1 roosters; Ventilatorstop; Afmetingen: 700 liter koelkast mm710x800x2105H Interne afmetingen 700 liter koelkast: mm590x665x1500h Nettogewicht roestvrijstalen koelkast: 96kg Temperatuur koelkast: C°0 +10