Producten voor mosselsoep (2)

Voor soepen het poeder in kokend water strooien en kort laten koken. Voor het verfijnen en kruiden het poeder aan de kokende gerechten toevoegen. Dosering 24 g (1 eetlepel) voor 1 liter water Voedingswaarden/100g poeder (berekende waarden): Energie: 840 kJ/200 kcal Vetten: 5 g • waarvan verzadigde vetzuren: 3 g • waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren: < 2 g • waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren: < 1 g Koolhydraten: 35 g • waarvan suikers: < 1 g • waarvan meerwaardige alcoholen: – • waarvan zetmeel: 34 g Vezels: < 1 g Eiwit: 3 g Zout: 50 g Transport, opslag en houdbaarheid: Goed afgesloten, droog bewaren tussen 6° en 25° C. In de ongeopende originele verpakking minimaal 18 maanden houdbaar vanaf de productiedatum. Mogelijke varianten Bouillon&Co Heldere Soep BIO is verkrijgbaar in verpakkingsgroottes van 25 kg en 12 kg, en op verzoek ook in de recepten "Heldere Soep", "Premium" of "zonder toegevoegd glutamaat".

verse porcini-paddenstoelen, chanterelles, champignons, oesterzwammen, enoki-paddenstoelen, shiitake crèmechampignon, koningsoesterzwammen