Producten voor manuka (3)

Kurkuma, wetenschappelijk bekend als Curcuma longa, is een vaste plant uit de familie van de gemberachtigen (Zingiberaceae). Het is afkomstig uit het Indiase subcontinent en Zuidoost-Azië. De plant kan tot 1 meter hoog worden en heeft langwerpige bladeren en gele bloemen. Het zijn echter de rhizomen van de kurkuma die het meest gewaardeerd worden om hun culinaire en medicinale eigenschappen. Vanwege de vele gezondheidsvoordelen wordt kurkuma al eeuwenlang gebruikt in de traditionele Ayurvedische en Chinese geneeskunde. Het bevat een verbinding genaamd curcumine, die verantwoordelijk is voor de heldergele kleur en sterke antioxidatieve en ontstekingsremmende eigenschappen.

Koudgeperste Marula-olie

De matebladeren komen van de altijdgroene yerba mateboom (Aquifoliaceae familie), die uitsluitend in Zuid-Amerika voorkomt. Mate-thee is de nationale drank in veel delen van Zuid-Amerika en is nu, vanwege het natuurlijke cafeïnegehalte, ook zeer populair in Europa. Neem alstublieft contact met ons op voor meer informatie over onze extractkwaliteiten.