Of het nu gaat om olie-marinades, emulsie-marinades, zetmeelmarinades of droge marinades (rub), met of zonder bindmiddelen, onze producten zijn precies afgestemd op de verschillende uitdagingen van het bereiden van vleesproducten, diepvriesproducten en halfafgewerkte convenience-gerechten.
Van exotisch tot klassiek en traditioneel, smaak, uiterlijk en haptiek zijn altijd heerlijk op elkaar afgestemd.
Onze varianten in het kort:
FoxMaro® – olie-marinades
FoxMare® – emulsie-marinades
FoxMadry® – droge marinades
FoxMaris® – zetmeelmarinades
Gloednieuw:
FoxMare marinade met Skyr
Onze vijf fijn afgestemde emulsie-marinades met Skyr bevatten 28% Skyr en zijn beschikbaar voor varkensvlees, rundvlees, gevogelte, vis en groenten. Bovendien is Skyr een zeer goed ingrediënt voor dips.
Het aandeel Skyr zorgt voor een frisse smaak en een extra boost van eiwitten. In combinatie met de emulsie-marinades maakt gefermenteerde Skyr vlees, vis en groenten mals en is het ook laag in calorieën.
Zeevruchten uit Noorwegen
Het herkomstlabel “Zeevruchten uit Noorwegen” is een symbool van oorsprong en kwaliteit voor alle Noorse zeevruchten en roept associaties op met de unieke natuurlijke omstandigheden waarin onze zeevruchten worden gekweekt.
De perfecte manier om Rode Koningskrab te genieten! Voeg toe aan salades, voorgerechten of serveer met crackers, roomkaas en salsa. Bekijk onze receptensectie voor geweldige ideeën! Onze Rode Koningskrabschalen zijn al verwijderd om je feestvoorbereidingen een fluitje van een cent te maken. Hetzelfde geweldige kwaliteitsvlees als onze Rode Koningskrabbenpoten, maar zonder de rompslomp van het verwijderen van de schalen! Ons Rode Koningskrabvlees is verpakt in blokken van 2,5 lb, een geweldige manier om te genieten van een van Alaska's geweldige schelpdieren. (5 pond minimum)
OPSLAG: Reefer Container – 18° Celsius
HOUDBAARHEID: 24 MAANDEN
Diepvriesproducten voorgebakken, 82g
Ingrediënten: Tarwemeel, plantaardige vetten en oliën ongehard (palmvet (duurzaam), raapzaadolie), water, eieren, ui VS 8%, zetmeel, magere melkpoeder, kaas, sojameel, smaakversterker (E621), keukenzout, bindmiddelen (E466), suiker, gist, specerijen. Chüechli direct uit de diepvries op de bakplaat leggen. In de koude oven schuiven. Bakken: Bij 200°C, ongeveer 25 minuten bakken. Opslagtemperatuur: min. -18°C, eenmaal ontdooid, niet opnieuw invriezen. Allergenen-informatie: Bevat gluten, melk, eieren, soja.
De MSC-gecertificeerde kabeljauw is een verantwoorde keuze voor milieubewuste consumenten. Deze witte vis wordt duurzaam gevangen, wat de instandhouding van de kabeljauwvoorraden voor toekomstige generaties garandeert. Met zijn witte, vlokkerige vlees is kabeljauw een favoriet in vele keukens over de hele wereld.
Door te kiezen voor MSC-kabeljauw ondersteunt u visserijpraktijken die de mariene ecosystemen beschermen, terwijl u geniet van een product van hoge kwaliteit. Deze vis is ideaal voor een verscheidenheid aan gerechten, van klassieke fish and chips tot meer verfijnde gerechten zoals kabeljauw in kruidenkorst. Zijn milde smaak en delicate textuur maken het een veelzijdige keuze voor elke gelegenheid.
De Mauritaanse vis die in Mauritanië wordt gevangen, wordt vers of bevroren geleverd.
Vissen hier in Mauritanië is beschikbaar in bevroren toestand aan boord en vers.
De bereiding van stokvis vereist een zorgvuldige selectie van de beste delen om de hoogste kwaliteit te garanderen. Met dit recept hebben wij aan alle complexere stappen gedacht, zodat u alleen nog de bereiding van deze lekkernij en het genot van het proeven ervan hoeft te doen.
Ontdek de belichaming van culinaire excellentie met onze eersteklas bevroren kippenvleugels. Deze sappige, malse hapjes worden zorgvuldig geselecteerd uit kip van de hoogste kwaliteit en zorgen voor een heerlijke en onvergetelijke culinaire ervaring.
Verwen uzelf met het comfort van onze bevroren kippenvleugels, die een perfecte harmonie van smaak en textuur bieden. Elk stuk wordt vakkundig ingevroren om zijn natuurlijke sappigheid en versheid te behouden en een smaak te leveren die alle verwachtingen overtreft.
Wij bieden u de beste kwaliteit A Bevroren Kippenvoeten. De diepe en rijke smaak en de delicate sappigheid maken voeten en poten tot een absolute favoriet. Er is genoeg om de liefhebbers van voeten en poten tevreden te stellen.
Technische specificaties: Goed gereinigd, zonder externe harde gele huid en zonder externe harde nagels. Geen bloed, geen slechte geur, geen zwarte nagel, geen blauwe plekken, geen zwart kussen. Botbreuken minder dan 3%. Droogvochtpercentage: minder dan 2%. 100% vers en bevroren,
Gewicht: 30gr-55gr (Gemiddeld: 45gr)
Lengte: 14 cm tot 16 cm
Houdbaarheid: 12 maanden vanaf de productiedatum
De Cut Specialiteiten, een rijke selectie van
heerlijke producten gesneden uit hele aardappelen van
superieure kwaliteit. Het ideale product voor een
onderscheidend menu! Klaar, vuur, serveer! Geen
extra kruiden nodig!
Afmeting: 4 X 2.500g
Argopecten purpuratus
De benthische tweekleppige, die leeft in beschermde infralitorale zones, komt voor op zandige bodems met weinig stroming; echter, hij kan ook worden aangetroffen op modderige, stenen substraten of bedekt met macroalgen. Hij is verspreid langs de kust van de tropische Stille Oceaan, van Corinto in Nicaragua tot aan regio IV in het noorden van Chili. In Peru zijn de belangrijkste natuurlijke oevers geconcentreerd in de baai van Independencia bij Ica en in de baai van Sechura en de Lobos de Tierra-eilanden bij Piura.
Kleine inktvissen in peterseliecrème: Bereid een peterselie-knoflookmengsel (knoflook & peterselie). Ontdooi uw kleine inktvissen.
Wij raden aan om uw inktvissen onder water te ontdooien net voor de bereiding. Bak uw inktvissen in een pan met olijfolie en voeg uw peterselie-knoflookmengsel toe om een gelijkmatige goudbruine kleur te krijgen. Breng op smaak naar wens. Voeg de verse room toe en laat 4 minuten op laag vuur sudderen. Serveer met witte rijst of gestoomde wortelen.